Ketoprak Betawi
Resep ini untuk porsi 1 keluarga ya (sekitar 5-6 orang), bisa disesuaikan sendiri sesuai kebutuhan.
Kangen banget sama ketoprak dekat kost pas waktu masih kuliah dulu, di Banjarmasin gak ada yang bisa bikin ketoprak enak, eh akhirnya coba bikin sendiri. Enak banget, senang akhirnya bisa bikin ketoprak sendiri.
Malas ngulek, saya pakai blender aja ya, hasil bumbunya halus banget.
Ketoprak Betawi
Resep ini untuk porsi 1 keluarga ya (sekitar 5-6 orang), bisa disesuaikan sendiri sesuai kebutuhan.
Kangen banget sama ketoprak dekat kost pas waktu masih kuliah dulu, di Banjarmasin gak ada yang bisa bikin ketoprak enak, eh akhirnya coba bikin sendiri. Enak banget, senang akhirnya bisa bikin ketoprak sendiri.
Malas ngulek, saya pakai blender aja ya, hasil bumbunya halus banget.
Cara Membuat
- 1
Kacang tanah yang sudah digoreng, diblender sampai halus, masih bergerindil juga tidak apa-apa. Ke dalam blender, masukkan bawang putih, cabe rawit, gula merah, kaldu jamur, air asam jawa. Beri air secukupnya sampai kira-kira blender bisa mengaduk dengan baik. Kekentalan bumbu kacang bisa disesuaikan sendiri ya.
- 2
Setelah bumbu kacang jadi, tata di piring saji. Bumbu kacang di dasar, bihun, lontong, bihun, tauge, tahu goreng, telur dadar. Tambahkan juga kecap manis, bawang goreng dan kerupuk secukupnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketoprak Betawi Ketoprak Betawi
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumIkut meramaikan ulang tahun Jakarta lagi dengan sajianKhas Betawi yaitu ketoprak. saya bikin ketoprak tanpa sayuran tauge.kerna anak saya suka ketoprak apalagi ada bihunnya,kerna anak saya nggak suka ada tauge jadi saya nggak pakai taugeSumber: @dariienzalfatih ( Instagram)#KhasBetawi#GAS2025#PosBar#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Ketoprak Betawi Ketoprak Betawi
Saya suka banget ketoprak, tapi ketoprak yang sesuai lidah saya adanya deket tempat tinggal saya yang dulu. Sejak pindah ke tempat baru, saya belum nemu ketoprak yang cocok. Akhirnya bikin sendiri, selain bisa disesuaikan selera juga lebih sehat dan puas makannya, bikinnya pun simple.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_tangerang
-
Ketoprak Betawi Ketoprak Betawi
Bismillah,14 januari 2021Ketoprak adalah makanan yang menyerupai pecel,namun beda di bagian isian.Sebagian orang meyakini,ketoprak adalah makanan khas betawi. Saya Bikin nya sudah 2 minggu lalu,ketika mau posting masih belom kesampaian karena repot sana repot sini.Jadi nulis nya engga kelar kelar.Berawal dari suami yang tiba tiba pengen makan ketoprak malam malam.Alhasil pagi nya langsung membuat lontong.Dan belanja keperluan bahan.#Cookpadcommunity_Bogor
-
Ketoprak Betawi Ketoprak Betawi
Menu khas dari Jakarta yang aku suka, ketoprak! Bahkan papa ku yang gak bisa masak aja, bisa buat ini. Kalo mamah mamah buat masakan pasti udah gak heran, tapi kalo papa buat masakan jarang ya, eh buatnya ketoprak pula, jadinya menu ini lumayan berkesan. Resepnya simple aja ala keluargaku, dijamin yang gak bisa masak pasti bisa sih buat ini.#CookpadCommunity_Tangerang
-
-
Ketoprak Betawi Ketoprak Betawi
Bismillah..Bagiku ini termasuk makanan legend sih, gak ada obatnyaa 👏🏻👏🏻 Ce eM akutu pokoknya kalo sama Ketoprak, Cintak Matik!! Lope Lope!! 😍😍Biasanya kalo di Jakarta, Ketoprak ini boleh disantap pagi atau malam.. dijajakan keliling dengan menggunakan gerobak.. Teng teng teng teeng! 😄😄 Bunyi piring beradu sendok, sebagai pertanda Open Order 🥄 truss setelah Kita pesan baru Babang jualan nya nguleg bumbu Kacang sambil goreng Tahu deh 😋😋Ahh jadi gak sabar excusi.. Ayoo yang mau Ketoprak angkat cobek.. ehh, angkat tangan!! 🙋🏻🙋🏻#PekanPosbar#MenjamuMamah#HidanganTradisional#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIMenuKeluarga
-
Ketoprak Betawi Ketoprak Betawi
Ketoprak Betawi adalah hidangan yang terkenal dengan rasa gurih, manis dan sedikit pedas.Hidangan ini terdiri dari ketupat/lontong ,bihun, tauge dan tahu yg disiram dengan bumbu kacang kental dan kecap manis dengan taburan kerupuk.#CookingCommunityClass_KulinerKhasJakarta#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasJakarta#SalamKompakSelalu#KhasBetawi#Kombes_KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Ketoprak betawi Ketoprak betawi
Suka banget sama ketoprak, tapi susyah nyari yg jual ketoprak di Kupang. Klo pingin ya bikin sendiri. Mumpung lg bikin ketupat dr nasi sisa, langsung deh eksekusi nyusss nyam leng...
-
Ketoprak Betawi Ketoprak Betawi
Dalam rangka Posbar #GAS2025 minggu ini dengan tema #KhasBetawi disajikan untuk merayakan Ulang Tahun Kota Jakarta. Sebagai partisipasiku untuk event ini aku memasak Ketoprak Betawi. Menu ini adalah request dari anakku. Aku cooksnap resepnya Mbak Susi Agung @cook_2626288Di menu ini, ketupatnya aku ganti dengan lontong yang kubuat dengan rice cooker. Sesuai request anakku. Ketoprak ini special dengan tambahan dadar telur. Enak rasanya dan puas dengan hasilnya karena semua senang dengan menu ini. Untuk 4 porsi aku membuat bumbu kacangnya 2 porsi. Yuuk...#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Ketoprak Betawi Ketoprak Betawi
26/52 "Khas Betawi"Dalam rangka merayakan ultah Jakarta yang ke-498 tema posbarnya bikin masakan khas betawi. Ketoprak ini lah salah satu makanan favoritku. Sering banget beli🥰Kali ini bikin terinspirasi resepnya @mamafathan (dengan sedikit penyesuaian). Makasih ya mba resepnya😘#SetiaMemasak#GAS2025#KhasBetawi#Kopijos#Kopijos_KhasBetawi#Kopijos_Juni2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Ketoprak Betawi Ketoprak Betawi
Kangen sama ketoprak di Jakarta. Hampir tiap pagi sarapan ini waktu kesana. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #CookpadCommunity_Borneo
-
Ketoprak Betawi Ketoprak Betawi
Resep ini untuk porsi 1orang, kalo bikin banyak bisa dikali2 aj resepnya. Sebenernya kepengen makan ini udah lama, pas ke jakarta tp ga beli karena malah makan yg lain,alhasil keburu kenyang, hheAlhamdulillah nemu resep ini,yg mirip sama abang langganan dulu jaman tinggal di jakarta. Source : wulandary naurumy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar