KAKAP GULAI SEGER ala Mom Dave

Jojo
Jojo @momof2_davedrue
Jakarta

Beb kau suka itu klw masak kakap ga tumis bumbu pakai minyak atau digoreng dulu kakapnya, rasa kakapnya lebih seger... Ada yang samaan ga sihh???

KAKAP GULAI SEGER ala Mom Dave

10 orang berencana membuat resep ini

Beb kau suka itu klw masak kakap ga tumis bumbu pakai minyak atau digoreng dulu kakapnya, rasa kakapnya lebih seger... Ada yang samaan ga sihh???

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorkakap ( kepala belah yah?
  2. 1 buahjeruk nipis (ambil airnya)
  3. 3 buahbawang putih (geprek)
  4. Kunyit secukupnya (dihaluskan)
  5. 2 bhsereh
  6. 3 lbrDaun jeruk
  7. 1 bhtomat
  8. 1 sdtlada/merica
  9. 6 buahcabe rawit hijau
  10. 500 mlsantan (200ml kental, 300ml biasa)
  11. secukupnyaGarm

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kakap, lumurin pakai sedikit garam dan jeruk nipis selama 10 menit (langsung dalam kuali)

  2. 2

    Siram pakai santan biasa yang 300ml, selain santan kental dan tomat tuang semua bahan2. Aduk sebentr lalu tutup selama 10 menit dengan api sedang.

  3. 3

    Siram2 terus ikan nya sampai airnya mulai habis. Lalu tuang santan kental dan tomat. Aduk2 pelan yah supaya ikannya tetap cantik. Jangan lupa test rasay ya beb. Klw tomatnya udah layu, berarti sudah cucok beb... Mattin kompor dan jangan lupa plating biar cantik pakai taburan bawang goreng. Heheh

  4. 4

    Selamat mencoba bebs..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jojo
Jojo @momof2_davedrue
pada
Jakarta
Mom Of Two Dave And Drue,Suka Masak And Make Up.tapi bukan ahli..masih belajar...Bergabung disini, untuk berteman dengan kalian yang punya hobby sama dengan aku..Berteman yukkkkig : jojo_manroeyoutube : Wonder Inong
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa