Pepes ikan Selar
Sabrina Noftarissa @cook_9465128
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, sisihkan
- 2
Kemangi, ambil daunnya, cuci bersih. Daun salam cuci bersih
- 3
Siapkan bumbu halus: bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar, cabe, garam.
- 4
Iris belimbing wuluh, sereh di potong 2 bagian (geprek)
- 5
Siapkan semua bahan, campur bumbu halus, gula, penyedap rasa dengan ikan aduk hingga rata.
- 6
Siapkan daun pisang & lidi, tata ikan pada daun pisang beri daun salam, daun kemangi, sereh, dan belimbing, kemudian sematkan dengan lidi
- 7
Siapkan dandang untuk mengukus pepes, kukus pepes kurleb 30 menit
- 8
Taraaa.. Pepes sudah matang
- 9
Saya lebih suka pepes setelah di kukus, di bakar ya bun.. Jadi ada yang saya bakar, dan inilah hasilnya..
Resep Serupa
-
-
-
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
🌿Bismillahirrahmanirrahiim🌿Challenge minggu ini "Keberuntungan di Tahun Naga". Kali ini pilih bahan yang ada saja, yang mudah di dapat. Pilihan jatuh pada ikan, ikan Nila tepatnya.Mau dibikin pepes 🐟. Tiap kali bikin/makan pepes ikan, serasa makan di angkringan, suasana pedesaan, angin-angin semilir. Pas banget kayaknya. Berasa nostalgia 🍃Mari masak 👩🏻🍳🪴Minggu Ke - 23🪴Posbar Minggu #23#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga
-
Pepes Ikan Pepes Ikan
Lama gak posting resep nih. Mumpung libur mau ikutan meramaikan pekan inspirasi #pekan_sundaSy org Jawa yang tinggal di Makassar, bingung juga makanan Sunda itu apa aja. Langsung keingat pepes ikan 😘Masakan favoritku banget. Buat yang lagi ngurangi makan berminyak tapi tetap rasa bisa enak. Masak pepes cocok banget. Apalgi hujan-hujan bisa ngabiskan nasi sebakul. Ikannya seadanya saja. Lebih enak ikan nila atau ikan mas. Langsung ke resep yaa #pekan_sunda#cookpadcommunity_makassar
-
-
Pepes ikan maknyuss!! Pepes ikan maknyuss!!
Ini resep dari ibuku, biasanya beliau pake ikan patin, rasanya tambah maknyuss! Kalo menunya pepes ini biar cuma pake nasi putih aja udah enak banget. Ini sy save disini biar gak lupa☺️Sumber resep: ibuku tercinta
-
Selar Ikan Pepes Selar Ikan Pepes
Olahan ini sdikit ribet,krn hrus mmpersiapkn pernak-pernik msakanny.Wlaupn bgtu rsany tk klah enak kok,selain d goreng.mepes ikanpun jdi dgn rasa yg btu pedas.
-
-
-
Pepes Ikan Selar Belimbing Wuluh 🐟🌟 Pepes Ikan Selar Belimbing Wuluh 🐟🌟
#cookpadcommunity_jakarta
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12642258
Komentar