Keluarga saya sangat suka sekali hidangan berkuah, mulai dari soto, mie, sop, sayur bayam, pokoknya semua makanan yang berkuah dan hangat kami sangat suka. karena waktu itu ada persediaan daging sapi di freezer, saya memutuskan untuk membuat soto sapi bening.

Kebayang segernya soto mbok giyem yang sekarang ganti nama jadi soto bu fatimah. Mau ke boyolali covidnya belum reda... okelah searching ketemu resepnya dari mbak Diah Didi..

Hmm berhubung dingin dingin hujan n ada huby d rumah langsung deh pingin segeran tanpa santan...krn bikinny cepet cepet jd gk sempet jepret atu atu....alhamdulillah nikmat

#SemangkukSoto #GAS2025

Soto daging sapi tanpa santan

Source nia Syifa

Jika mommies pernah berkunjung ke kota Solo dan pernah merasakan soto di daerah sini, pasti nggak asing dengan penyajian soto yg langsung dicampur dengan nasi.Mungkin terasa aneh ya mommies, tapi buat yg udah biasa yaa nggak aneh juga sih. Asal cepet dimakan setelah disajikan nggak akan terasa 'medhok' kok.Tapi bisa juga kalo mau request nasi dipisah, tinggal blg sm bapak yg jualan aja. Kalo saya mau disajikan model gimana oke aja, hajarrrr pokoknya 😁😁😁Kuah soto memakai kaldu sapi, tanpa diberi santan ataupun susu...jadilah soto dengan kuah bening segar. Pake bawang goreng yg banyak biar wangi kuahnya(ituuhh punya saya bawang gorengnya sampe nutupi daging 😂😂😂). Disantap siangsiang gini pake perasan jeruk nipis dan sambal...sedeppppp *ngiler

Pertama kali bikin soto daging tapi males ribet, gak sengaja dapet resep dari Youtube yang bahannya simple & gampang banget. Resep ini sudah saya sesuaikan dengan bahan yang ada di kulkas ya. Selamat mencoba ^^#5resepterbaruku

#GAS2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_SemangkukSoto#SemangkukSoto#JalinanClover#Jalinan_AnekaSotoNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#Hagas2025

Mikir2 makanan apa yg bisa dimakan orang serumah. Mulai dari bayi 20bulan sampai nenek 73tahun 😆Buka2 kulkas, lirik2 bahan apa aja yg ada. Akhirnya buat soto deh. Pilihannya NO SANTAN supaya koles suami n ortu ga naik😉 meskipun berbahan daging. Yoook moms ikutin trus recook😄

Seger banget.. ringan rasanya.. suka banget deh pokoknya sama jenis soto yang satu ini!!