Soto Sapi/Soto Seger/Soto Bening

• dian's kitchen •
• dian's kitchen • @dee__dian
Indonesia

Seger banget.. ringan rasanya.. suka banget deh pokoknya sama jenis soto yang satu ini!!

Soto Sapi/Soto Seger/Soto Bening

Seger banget.. ringan rasanya.. suka banget deh pokoknya sama jenis soto yang satu ini!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grDaging sapi
  2. 6 siungBawang putih
  3. 4 siungBawang merah
  4. 1 sdtKetumbar
  5. 2 sdtPala bubuk
  6. 1 sdtLada
  7. 2 lbrDaun salam
  8. 4 lbrDaun jeruk
  9. 2 cmLengkuas, geprek
  10. 2 cmJahe, geprek
  11. 1 buahSereh, geprek
  12. SecukupnyaGula, garam, kaldu jamur
  13. Bahan pelengkap :
  14. SecukupnyaSeledri, Daun bawang, Bawang goreng, Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging hingga empuk. Kemudian angkat, potong kotak2 kecil. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada. Kemudian tumis. Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe. Beri bumbu lain. Lalu masukkan bumbu tumis kedalam kaldu daging. Lalu masukkan potongan daging. Rebus hingga mendidih.

  3. 3

    Koreksi rasa. Matikan api. Masukkan seledri, bawang goreng, daun bawang dan potongan tomat.

  4. 4

    Sajikan soto bersama nasi dan tauge panjang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
• dian's kitchen •
pada
Indonesia
🎵 tukang masak n tukang bikin kue amatiran🎵 ini akun cookpad yg ke2 ya, karena akun yg ke1 eror (foto sy & nama sy sama, ga diganti : dian's kitchen id pengguna : 2544491)🎵 saya upload video masak yg masih amatir di youtube saya yg baru : dian's kitchen 😀https://bit.ly/3HPqZZjSilakan berkunjung, jgn lupa like n subscribe ya.. 😍🤗🎵 Yuukk kita sama2 belajar memasak & bikin kue dgn cara mudah & menyenangkan 😍🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa