Ayam Woku Kemangi Timun

ambarwulan
ambarwulan @ambarwulan7
Jakarta

Ayam Woku Kemangi Timun

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. bumbu jadi dipasar (bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, kemiri)
  3. bumbu blender (jahe, lengkuas, sereh)
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 batangbawang daun
  6. 2 ikatkemangi
  7. 2 sdmair asam jawa
  8. timun (optional sbg taburan sj)
  9. 1/2 sdmgaram himalaya
  10. 400 mlair mineral

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu jadi dan bumbu blender (sy tumis tanpa menggunakan minyak krn sedang habis)

  2. 2

    Setelah bumbu matang masukkan ayam, aduk" sebentar kemudian tambahkan air

  3. 3

    Masak hingga 15-20menit / ayam mulai empuk

  4. 4

    Masukkan garam, air asam jawa dan kemangi

  5. 5

    Test rasa kemudian angkat dan sajikan (timun dpt ditaburkan setelah agak dingin)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ambarwulan
ambarwulan @ambarwulan7
pada
Jakarta
i love cooking since i was kids my mom always invited me to kitchen when she needs helps. she teach me how to cut veggies, how to wash rice and others. i cook because it makes me feel energize n happy what about you...?
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa