Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 KgAyam
  2. 10 siungBawang Merah
  3. 7 siungBawang Putih
  4. 1 ruasJahe
  5. 5 butirkemiri sangrai
  6. 2 sdtKetumbar haluskan
  7. 1 ruaskunyit
  8. Bumbu Halus
  9. 2 batangSerai Geprek
  10. 3 lembardaun salam
  11. 1 ruaslengkuas (seukuran jempol)
  12. 2 sdtgaram
  13. 1 sdtkaldu ayam bubuk, lada
  14. 1 sdtgula pasir
  15. Seasoning
  16. 100 mlSantan (saya pakai instan Kara)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai matang warna berubah jadi kecoklatan

  2. 2

    Masukkan ayam aduk2 sebentar agar bumbu menyerap lalu tambahkan 1 ltr Air tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga air cukup surut dan ayam sudah empuk

  3. 3

    Masukkan Santan sambil diaduk rata dengan api kecil sedang sampai mendidih. Koreksi rasa

  4. 4

    Hidangkan dengan tambahan bawang goreng 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fiqa Adha
Fiqa Adha @cook_13570815
pada
Pangkal Pinang, Bangka
Bukan expert dipermasakan, hanya ingin sharing resep aja ✨❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa