Opor Ayam

Rani Adrikni
Rani Adrikni @cook_17442344
Jawa Barat - Indonesia

Opor ayam pertama setelah menjadi seorang istri☺️

Opor Ayam

2 orang berencana membuat resep ini

Opor ayam pertama setelah menjadi seorang istri☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 butirkemiri
  7. 1 sendokketumbar
  8. secukupnyaLada
  9. Garam, gula putih dan penyedap rasa
  10. Minyak sayur
  11. 3 irisjahe dan lengkuas
  12. 4 bungkussantan bubuk (yang saya gunakan)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, kemudian goreng setengah matang.

  2. 2

    Lalu haluskan semua bumbu: bawang merah, bawah putih, kemiri, kunyit.

  3. 3

    Setelah bumbu selesai kemudian tumis dan tunggu hingga bumbu wangi, kemudian masukan daun salam daun jeruk, geprek jahe dan lengkuas lalu tambah kan air santan sedikit demi sedikit.

  4. 4

    Masukan juga ketumbar, lada, garam, gula dan penyedap rasa.

  5. 5

    Selanjutnya masukan ayam yg sudah digoreng tadi, tunggu beberapa saat dan masukan sisa santan agar daging ayam menjadi lebih empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rani Adrikni
Rani Adrikni @cook_17442344
pada
Jawa Barat - Indonesia

Komentar

Resep Serupa