Opor Ayam

Suami minta dimasakkin opor ayam. Saya minta bantuan ibu mertua deh untuk resepnya. Karena bahannya kurang lengkap, saya tambahkan sedikit bumbu opor instan. #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Opor Ayam

Annisa @annisa14

Depok

Suami minta dimasakkin opor ayam. Saya minta bantuan ibu mertua deh untuk resepnya. Karena bahannya kurang lengkap, saya tambahkan sedikit bumbu opor instan. #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
4tahu cokelat, potong 2
2 sdmbumbu opor mama suka
500 mlsantan
Secukupnyagula, garam, penyedap rasa
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak
Bawang goreng
Bahan cemplung
2 ruasjahe
3 lembardaun jeruk
1 batangsereh
2 ruaslengkuas
5 lembardaun salam
Bumbu halus
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2 bijikemiri
2 cmkunyit
1 sdmlada putih
1 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam. Siapkan dan ulek bumbu halus.
2

Tumis bumbu dengan bahan cemplung sampai harum dan matang. Tambahkan air. Setelah mendidih, masukkan ayam dan tahu.
3

Tambahkan santan, masukkan gula, garam, penyedap rasa dan bumbu instan. Tes rasa. Masak sampai ayam empuk dan santan sedikit menyusut. Sajikan dengan bawang goreng.