Ingredientes

50 minutos
8 - 10 Comensales
  1. 400 gramosharina
  2. 200 ccaceite
  3. 2huevos
  4. 200 gramosazúcar
  5. 2 cucharaditaspolvos de hornear
  6. 200 ccleche
  7. 40 ccagua a temperatura ambiente
  8. 1 tazaarándanos

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Colocar en un bowl todos los ingredientes secos y mezclar. Reservar.

  2. 2

    En otro bowl colocar los ingredientes húmedos o líquidos y batir con el batidor manual.

  3. 3

    Una vez listo todo unir y batir con batidora durante 5 minutos. Luego pasar los arándanos por harina (para que no se vayan al fondo de la mezcla), agregarlos con movimientos envolventes.

  4. 4

    Colocar en el molde rectangular y llevar al horno precalentado a 160 grados durante 50 minutos. Una vez listo dejar enfriar y desmoldar.

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Escrita por

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Villarrica
Chef Nicole MöllerTitulada hace más de 17 años de gastronomía Internacional en Universidad tecnológica Inacap ,con cursos anexos en Harward de cocina saludable y nutrición con una vasta además de su destacada trayectoria, amante de la gastronomía y creadora de muchas recetas estampando un sello único en cada una de sus preparaciones.Siendo tremendamente feliz compartiendo mis recetas en Cookpad.Instagram @chefnicolemollerFacebook Nicole Solange Mölleryoutube.com/channel/UC2Ia0vwVYGlyFIcp0zE1XxA
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