Pan de lomito
leandromusimesi @leandromusimesi
Paso a paso
- 1
Poner en un bols la harina, el agua, la leche y la levadura y mezclar, por 5 minutos después agregar el aceite y la sal y amasar 5 minutos más, con la masa dejar en el bols y reposar por 1 hora
- 2
Sacar del bols y desgasificar (sacar el aire), y formar una especie de pan y tapar por 15 minutos
- 3
Después de los 15 minutos tirar un poquitito de harina y amasar y dejar reposar 1 hora
- 4
Terminado formar los panes por lo general sale 4 medianos como la foto, pintarlos con agua y tirarle el Sésamo
- 5
Llevar al horno a 200 grados por 20 minutos y listos
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A leandromusimesi le encantará ver cómo quedó.
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