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Ingredientes

  1. 300 ccLeche
  2. 200 gAzúcar
  3. 2 1/2 TazasAvena
  4. 100 gCacao
  5. 20 gCoco rallado
  6. 1 cdta. dMaicena
  7. Ralladura de naranja

Paso a paso

  1. 1

    Disolver la maicena en la leche fría. Luego agregar el azúcar y llevar a fuego alto.

  2. 2

    Cuando hierva bajar al mínimo, agregamos la ralladura de naranja y revolver para que no se pegue. Cocinar hasta que tome un color más oscuro y tome mayor consistencia. Aproximadamente 40 minutos.

  3. 3

    Retirar del fuego esperar que se baje un poco la temperatura, no demasiado porque dificultará la integración del cacao, agregar el cacao de a poco mientras vamos mezclando.

  4. 4

    Agregamos la avena e integramos bien hasta obtener una mezcla uniforme, dejamos enfriar en la heladera por 20 minutos.

  5. 5

    Mezclamos nuevamente para homogeneizar la consistencia.

  6. 6

    Colocamos parte del coco rallado en un recipiente, nos humedecidos las manos y vamos haciendo bolitas, luego las pasamos por el coco rallado.

  7. 7

    Llevamos nuevamente a la heladera durante al menos 30 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Luciana Benitez
Luciana Benitez @cook_22983625
Muy Rico. Lo Único le agregué un poco más de avena 😙 ....

Escrita por

Gonza
Gonza @cook_23742783

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