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सामग्री

15 मिनट
6 सर्विस
  1. 200 ग्राममूंग दाल
  2. 150 ग्रामघी
  3. 150 ग्रामचीनी
  4. 10-12कटा हुआ बादाम
  5. 10-12कटा हुआ काजू
  6. 20पीस किसमिस
  7. 1 चम्मचइलायची का पाउडर
  8. 1 कटोरीदूध {आवश्यकतानुसार}
  9. 5 चम्मचनारियल कद्दूकस किया हुआ

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले मूंग दाल को धोकर किचन टॉवल से पोंछ ले और काजू बादाम को लंबे-लंबे फ्लेक्स में काट लें और इलायची को भी कूट ले।

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    और इसके बाद इसे मिक्सी जार में महीन पीस लें और इसे फिर छान लें।

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    अब गैस के ऊपर एक पैन चढ़ाकर इसमें घी डाल दे और इसके बाद छाने हुए दाल का पाउडर डालकर और इसे खुशबू आने तक भूने।

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    अब दाल जब भून जाए तब इसमें चीनी और आवश्यकतानुसार दूध इलायची का पाउडर डालकर और सूखने तक चलाते रहें।

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    जब यह हलवे की तरह दिखने लगे तो इसमें किशमिश काजू कोकोनट और बादाम डाल कर अच्छे से मिला ले और गैस बंद कर दें और नारियल और थोड़ा सा बादाम के फ्लेक्स बचाले गार्निशिंग के लिए के लिए।

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    और अब एक सर्विंग बाउल लेकर गया इसमें तैयार किए गए हलवे को डालें रूप से बादाम प्लेट और कोकोनट डालकर गार्निश करें फिर सर्व करें ।

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Cook Today
Priya Dwivedi
Priya Dwivedi @cook_17183810
पर
Chhapra Bihar.
Cookpad India team memberI'm also a Youtuber my channel name is Priya's veg kitchen link- https://www.youtube.com/channel/UCWqeDLV9BAInexEvQ2Xqr_w
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