Sayur Godog

Irmamomima @momimacook
Kurang lebih isinya sama seperti lodeh, karena biasanya untuk teman makan ketupat, jadi kami sekeluarga menyebutnya sayur godog.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Tumis bumbu halus dengan minyak, masukan lengkuas, sereh dan daun salam. Aduk hingga wangi
- 3
Masukan ebi dalam tumisan bumbu,aduk hingga wangi. Masukan air,aduk rata. Masukan garam, gula merah. Aduk.
- 4
Masukan sayuran bertahap, jagung baby, labu, rebung lalu wortel. Masak hingga sayuran agak lunak.
- 5
Masukan santan instan, aduk aduk agar santan tidak pecah. Tes rasa. Kalau sudah ok, matikan api kompor.
- 6
Siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sayur Godog Sayur Godog
Biasanya tiap lebaran hanya masak opor, rendang dan sambal goreng ati. Gak pernah masak sayur godog, karena kalau mau sayur godog tinggal ke rumah nenek pasti nemu sayur godog yang enaaak buatan uwa Asma. Mulai tahun ini sepertinya aku kudu masak sendiri.. karena tahun ini sudah gak ngumpul lagi dirumah nenekku, yang baru aja meninggal bulan feb kemarin. Dan dengan arahan by phone dari uwa.. jadi lah Sayur Godog made by susan.. rasanyaaaa samiii uenaaaknyaa.. cuss resepnya #sayurgodog #sayurgodoglabusiam #sayurgodogbetawi #sayurgodogsusan #sajianlebaran #sajianlebaransusan Susana Gracia Cathrine -
Sayur godog Sayur godog
Ini adalah resep keluarga kami, biasanya kami membuatnya langsung banyak karena memang kami suka sekali setiap idul fitri makan ketupat dengan pasangan sayur godog ini.Gambar di bawah ada perubahan dari penggorengan ke panci besar, karena ternyata penggorengan kami tidak bisa menampung isinya, jadilah dipindahkan ke panci yang lebih besar supaya memudahkan mengaduk dan menjaga tidak tumpah 😅 Dewi Fitriani -
Sayur Godog Labu Udang Pete Sayur Godog Labu Udang Pete
Sayur Godog Labu Siam selalu jadi pelengkap makan ketupat saat Lebaran. Masak jadi lebih cepat dan menyenangkan pakai Bumbu Dasar Merah dan Putih. Dibantu anak-anak untuk persiapan bahan-bahannya didapur.#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Isnawati -
Sayur Godog Labu Siam Bumbu Dasar Sayur Godog Labu Siam Bumbu Dasar
Sayur Sambal Godog Labu Siam adalah menu yang selalu ada saat Lebaran. Kali ini saya masak dengan Bumbu Dasar Merah dan Putih, masak jadi lebih cepat dan menyenangkan. Tester untuk makan ketupat atau lontong saat Lebaran. Alhamdulillah rasanya enak, sesuai selera keluarga.#CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #SalamKompakSelalu#PekanPosbarSayurLebaran#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 Isnawati -
Sayur Godog Sayur Godog
Sederhana, enak, sehat 😀 bahan-bahannya pun mudah didapat. Jadi sayur godog ini hampir mirip sama lodeh, yang jelas memasaknya mudah. Semoga jadi inspirasi ya 😉 selamat mencoba. #PejuangGoldenApron3 Isti's Mom Recipe -
Sayur Ketupat Betawi (Sayur Godog) Sayur Ketupat Betawi (Sayur Godog)
Bismilah, 22 April 22Teman makan ketupat. Resep dari teh @falunas. Kalo biasanya sayur Godog ini terima jadi alias nunggu kiriman ibu, Alhamdulillah taun ini bisa bikin sendiri . Hatur nuhun teh resep dan sharing nya di combo ngariung kmren.Sayur godog Betawi i adalah kuliner yang biasa dijumpai di momen-momen perayaan hari besar seperti Idul Fitri.Dalam penyajiannya, sayur godok dihidangkan bersama beberapa menu lain, seperti semur betawi, ayam goreng, sambal goreng ati dan kentang.#ComboBabaturan_MenuLebaranClara#CookpadCommunity_Bogor Eka Yulianto -
Sayur Godog khas Betawi Sayur Godog khas Betawi
Lebaran tahun ini lebih haru di bandingkan lebaran sebelumnya saat kami pulang ke Jakarta. Rasa haru di karenakan lebaran tahun ini, saya bisa bikin sayur godog khas Betawi yang rasa dan penampilannya mirip seperti yang alm. Mama saya buat dulu. Sampai2 tanpa terasa saya meneteskan air mata. Karena begitu rindunya sama masakan mama saat lebaran,dan kini bisa buat sendiri. Maklum saja, dulu saya sibuk bekerja, sampai tak sempat bantu mama menyiapkan menu lebaran. Resepnya saya lihat dari mba Harijah Harun. Trima kasih resepnnya mba 😘. Diresep ini saya tidak pakai tempe & pete seperti resep asli, tetapi saya tambahkan parutan wortel sebagai tambahan sayur. Dan santannya saya ganti dengan fibercreme. Oiya, sayur ini cocok banget sebagai pendamping makan ketupat.#WanilahMeolah#KisahPasMudik#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim#cookpadcommunity_id_kalsel#cookpadcommunity_borneo#cookpad_id #cookpadindonesia#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id@cookpadcommunity_id_kalsel nidarudi -
(Ketupat) SAYUR GODOG (Ketupat) SAYUR GODOG
•••Salah satu sajian andalan lebaran ala dapurVY biasanya sayur godog atau ketupat sayur. Karena sajian lainnya seperti opor dan gulai sudah bersantan semua maka untuk sayur godognya dapurVY sengaja pakai fiber creme supaya lebih ringan di perut hehee. Jadi jika ada yg mau recook kalau mau pakai santan sesuaikan selera saja ya. Untuk ketupat di hari raya lebih khas jika pakai ketupat janur, tp jika mendesak atau untuk sajian hari biasa bisa pakai resep ketupat magicom yg pernah dapurVY posting. Untuk bikin telur rebusnya juga pakai yg metode rebus 5 menit yg sudah pernah diposting yaa, nanti link ada di stepHappy cooking... salam simply tasty dari dapurVY#dapurvy #simplytasty#PejuangGoldenApron3#mingguke49 #GA3_vy49#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran_06.05.21_ dapurVY -
Lontong Sayur Godog Betawi Lontong Sayur Godog Betawi
Dalam rangka menyambut hari raya Idul Fitri,saya pingin membuat masakan sayur yang bersantan walaupun saya tidak merayakannya tapi ikut serta memeriahkan juga sekaligus untuk ikut kegiatan #BemarongBerami_SayokSetelaSantan bertema sayur godog Betawi.Sayur Godog Betawi ini seperti lodeh,biasanya menggunakan buah pepaya muda,tapi karena dirumah ready nya labu siam jadi kueksekusi pake labu siam.Biasanya kalo lontong sayur biasa,kentangnya digoreng dijadikan sambal goreng,kalo di sayur godog Betawi ini,kentangnya langsung direbus bersama sayur-sayur lain.Resep ini juga untuk mengikuti kegiatan #PejuangGoldenBatikApron minggu ketiga belas😘 Lontong Sayur Godog Betawi By : @divaerlinda_02012001#lontongsayurgodogbetawi#sayurgodogbetawi#BemarongBerami_SayokSetelaSantan#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#BawaMasakanIbukeRumahmu#masakansantan#olahansantan#bagikaninspirasimu#cookpad_id#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_borneo Agustina Erlinda -
Sayur Godog Campur Sayur Godog Campur
Punya daging kurban sapi sedikit, masih punya ketupat tapi opor udah habis kita bikin sayur godog aja buat jadi temen makan ketupat di hari ke 3 idul adha ini.#PejuangGoldenApron2 Effi Hardianti -
Sayur Godog Pepaya Telur Puyuh Sayur Godog Pepaya Telur Puyuh
Bismillahirrahmanirrahim .....Sayur yang satu ini cukup menggugah selera bagi semua orang yang mencicipinya. Termasuk salah satu menu masakan Nusantara, yang biasa di masak dan di hidangkan saat lebaran bersama ketupat atau lontong sayur.Mungkin karena Ramadhan akan segera datang ya, pas liat buah pepaya muda di pohon depan rumah tetangga, eh keceplosan ngomong, "enak tuh buah pepayanya kalau di masak sayur godog," ...... Maa sya Allah malah di kasi, buah pepaya mudanya 😂Jadilah sayur godog pepaya jadi menu makan siang kami sekeluarga hari ini.Yuuuk langsung intip resepnya 💕.....#MasakanBundaPashalenko#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MenuRumahan#MasakItuSaya#Cookpad_Community#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
#6. Sayur Godog #6. Sayur Godog
Request paksu, lg pengen makan sayur labu yg dipakein santen. Akhirnya, jadilah bikin sayur godog yg isinya rame (labu siam, tahu n telur puyuh). Sayur ini emg sengaja dibuat gk pedas, biar bocil bisa ikutan makan. Utk pelengkap pedesnya, aq buat sambel terasi scr terpisah. qq Bunayya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12656022
Komentar