ત્રણ વાટકા લોટ લો તેમાં મીઠું નાખી શકાય જે ઓપ્સ્નલ 6. જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરીને કુણો લોટ બાંધો.

તેમાં ચાર ચમચી તેલનું મોણ આપો. લોટ ને પાંચ મિનિટ ઢાંકીને રાખી દો. જેથી ખુબ સરસ કુણવાઈ જશે. લોટ નાના નાના લુઆ વાળો

લોટના અટામણ સાથે રોટલી વણો. તાવડી કે નોન સ્ટિક પેન ઉપર રોટીને પકાવો. પહેલું પણ થોડું જ પકાવો અને પલટાવો. બીજું પણ વ્યવસ્થિત પાકવા દેવું.

ત્યારબાદ રોટલી ને ભઠ્ઠામાં શકો(તાવડી હટાવીને સીધું ગેસ પર). બંને બાજુ ચોળવો, રોટલી ફૂલીને દડો થશે હવે તેને ડિશમાં કાઢી લો.

તેના પર વ્યવસ્થિત ઘી ચોપડો. ભોજનથાળ જેના વગર અધૂરો છે એવી સ્વાદિષ્ટ કુણી ફૂલકા રોટલી તૈયાર છે.