કચ્છી કડક (kutchi kadak Recipe In Gujarati)

Manisha Hathi
Manisha Hathi @cook_20934679
Vadodara
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૫ (5 નંગ)બટેટા
  2. ૧/૨ વાટકીદાબેલીનો મસાલો
  3. ૧ વાટકીમસાલા સીંગ
  4. બાઉલ ટોસ ના કટકા
  5. લસણની ચટણી
  6. ખજૂર આમલીની ચટણી
  7. કાંદા જીણા સમારેલા
  8. કોથમીર
  9. મીઠું

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    પહેલા બટેટાને બાફી લો તેનો માવો કરી લો એક પેનમાં તેલ મૂકી તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં હિંગ નાખો પછી દાબેલીનો મસાલો નાખો તેને થોડીવાર સાંતળો તેલ છૂટું પડે એટલે તેમાં બટેટાનો માવો નાખો મીઠું નાખો જરૂર મુજબ પાણી નાખો બરોબર હલાવી લો શાકમાંથી તેલ છૂટું પડે એટલે ઉતારી લેવું

  2. 2

    થોડો બટાકા ના માવા દાબેલીનો મસાલો નાખી પાણી નાખી રગડા જેવુ બનાવી લો

  3. 3

    એક ડીશમાં ટોસ ના કટકા રાખો તેની પર દાબેલી નું શાક રાખો બટાકા નો રગળો.લસણ ની ચટણી ખજૂર આમલીની ચટણી.મસાલા શિંગ. કાંદા કોથમીર નાખી સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Manisha Hathi
Manisha Hathi @cook_20934679
પર
Vadodara
test+ texture+healthy = cooking perfection
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes