Roti Unyil Lembut Anti Gagal

Ghaz Berbagi Ilmu
Ghaz Berbagi Ilmu @cook_23772400

Ini resep andalan yang selalu sy gunakan jika lagi pingin buat roti unyil.
suka sih, karena roti ini selain ekonomis juga hasilnya lembut walau sudah di simpan selama 3 hari di tempat yang kedap udara.

manisnya juga pas dan membuatnya juga mudah.

video pembuatannya juga sudah sy upload ke youtube di chanel " Ghaz Berbagi Ilmu"

semoga bermanfaat..

Roti Unyil Lembut Anti Gagal

Ini resep andalan yang selalu sy gunakan jika lagi pingin buat roti unyil.
suka sih, karena roti ini selain ekonomis juga hasilnya lembut walau sudah di simpan selama 3 hari di tempat yang kedap udara.

manisnya juga pas dan membuatnya juga mudah.

video pembuatannya juga sudah sy upload ke youtube di chanel " Ghaz Berbagi Ilmu"

semoga bermanfaat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. bahan untuk di ulen:
  2. 500 gramtepung terigu cakra, (kadang sy pakai tepung curah biasa)
  3. 90-100 gramgula pasir (sesuai selera ya)
  4. 2 sdtragi instan
  5. 2 butirtelur utuh
  6. 180 mlair susu hangat (boleh dari air+ SKM putih)
  7. 60 grammargarin
  8. Bahan isi (secukupnya sesuai selera) :
  9. blokmeses / coklat
  10. pisang yang sudah matang
  11. saya menggunakan pisang janten, atau bisa pisang lain yang sudah benar benar matang agar rasanya cukup manis
  12. Bahan untuk Mengoles:
  13. 2 sdmmargarin di cairkan
  14. 1 sdtmadu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan untuk diulen kecuali margarin.ulen sampai setengah kalis

  2. 2

    Masukan margarin, ulen hingga kalis

  3. 3

    Setelah kalis, tutup dengan kain dan diamkan selama kurang lebih 45-60 menit atau hingga mengembang 2x lipat

  4. 4

    Kempiskan adonan dan siap di bentuk

  5. 5

    Setelah di bentuk, diamkan lagi 15-30 menit. kemudian panggang dengan api sedang selama kurleb 35-45 menit

  6. 6

    Setelah matang, angkat dan langsung dioles ya, agar roti kinclong, wangi dan hasil maksimal, selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ghaz Berbagi Ilmu
Ghaz Berbagi Ilmu @cook_23772400
pada

Komentar

Resep Serupa