Bakso Lohua Daging

Devi Chrisnatalia
Devi Chrisnatalia @cook_22345784

Ini salah satu my comfort food. Kalo lagi kangen mama, ini salah satu masakan yang aku masak.
Semenjak WFH, skill masak kayanya meningkat. Kalo lagi di dapur kok rasanya seneng banget walaupun banyak cucian.
#TiketMasukGoldenApron3 #HomeCooking

Bakso Lohua Daging

7 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu my comfort food. Kalo lagi kangen mama, ini salah satu masakan yang aku masak.
Semenjak WFH, skill masak kayanya meningkat. Kalo lagi di dapur kok rasanya seneng banget walaupun banyak cucian.
#TiketMasukGoldenApron3 #HomeCooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Bahan bakso:
  2. 250 gramdaging babi cincang (bisa ganti daging lain)
  3. 50 gramudang cincang
  4. Segenggamjamur kuping
  5. 1 bhwortel import import
  6. 3 siungbawang putih cincang
  7. 1 butirtelur ayam
  8. 1 bhsoun kecil yg sudah direndam air panas
  9. secukupnyaGaram, merica dan kaldu jamur
  10. Bahan sop:
  11. 1 buahwortel import
  12. 1/2kol
  13. secukupnyaGaram, gula, merica dan kaldu jamur
  14. Bawang goreng
  15. 1 batangdaun bawang
  16. 1 batangseledri

Cara Membuat

  1. 1

    Gunting soun kecil-kecil, cincang jamur kuping. Campur daging, udang, jamur, wortel, bawang putih dan beri bumbu.Aduk Rata

  2. 2

    Setelah rata, bentuk seperti bakso. Saya menggunakan 2 sendok makan. Rebus ke air mendidih, kalau sudah mengapung artinya bakso sudah matang

  3. 3

    Masukkan potongan kol, wortel,daun bawang dan seledri. Masak hingga matang dan beri bumbu. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Chrisnatalia
Devi Chrisnatalia @cook_22345784
pada

Komentar

Resep Serupa