Rendang bumbu blender

Kitchen Small🍳
Kitchen Small🍳 @cook_16218687
I Live In Jakarta

Temen minta masakin rendang untuk lebaran hehehe all hasil dia bilang sumpah maut banget resepnya ini hehehe

Rendang bumbu blender

6 orang berencana membuat resep ini

Temen minta masakin rendang untuk lebaran hehehe all hasil dia bilang sumpah maut banget resepnya ini hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 1/2 kgdaging sapi rendang
  2. 5 cmKayu manis
  3. 20 buahCabai merah keriting
  4. 10 buahCabai merah besar
  5. 8 butirBawang putih
  6. 8 butirBawang merah
  7. 3 ruasSereh
  8. 1 atau 2 ruas jariLengkuas
  9. 2 lbrDaun kunyit
  10. 3/4 lbrDaun jeruk
  11. 4 buahKapulaga bintang
  12. 1 sdtJinten
  13. 2 lbrDaun salam
  14. 1 buahKelapa sangrai
  15. Santan 3 kelapa
  16. 1/2 kgKentang kecil2
  17. sepotongNanas parut

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bawang merah,bawang putih,cabai merah keriting,cabai merah besar,lengkuas,sereh jinten,kapulaga...kelapa sangrai di uleg/blender sampai halus keluar minyak2

  2. 2

    Masukan bumbu yang sudah di haluskan bersama nanas kelapa sangrai yg sudah di blender kurang kebih 7/8 kewadah lalu beri santan encer ungkep daging kurang lebih 5menit lalu nyalakan kompor sedikit kayu manis lalu sobek2 daun kunyit boleh di ikat..daun jeruk dan daun salam

  3. 3

    Kenapa pakai nanas biar cepet empuk yah mam boleh pakai boleh tidak

  4. 4

    Tunggu daging sampai empuk tusuk dengan garpu sekiranya

  5. 5

    Boleh rebus daging sebentar agar tidak terlalu berbau

  6. 6

    Selamat mencoba mam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kitchen Small🍳
Kitchen Small🍳 @cook_16218687
pada
I Live In Jakarta
my hobby cooking i like eat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa