Mushroom Potato Cream Soup a.k.aSup Krim Kentang Jamur

yun16e
yun16e @yun16e_recipe

Minggu pertama perjuangan para #PejuangGoldenApron3 dimulai.

Mulai deh setor2 resep, bismillaah, smg lancar2

Masak sup krim kentang ini sebenarnya tidak memakan waktu lama. Bisa dimasak porsi banyak untuk stok sarapan beberapa hari ke depan, krn sangat praktis, tinggal dipanaskan. Cucok utk tenaga Medis spt kami yang bisa sewaktu2 kudu buru2 sarapan krn ada panggilan emergensi. Toh kandungan nutrisi makronutriennya lumayan lengkap.

#PejuangGoldenApron3
#YUT_GA3_Minggu01
#SupKrimKentangJamur_YUT

Mushroom Potato Cream Soup a.k.aSup Krim Kentang Jamur

43 orang berencana membuat resep ini

Minggu pertama perjuangan para #PejuangGoldenApron3 dimulai.

Mulai deh setor2 resep, bismillaah, smg lancar2

Masak sup krim kentang ini sebenarnya tidak memakan waktu lama. Bisa dimasak porsi banyak untuk stok sarapan beberapa hari ke depan, krn sangat praktis, tinggal dipanaskan. Cucok utk tenaga Medis spt kami yang bisa sewaktu2 kudu buru2 sarapan krn ada panggilan emergensi. Toh kandungan nutrisi makronutriennya lumayan lengkap.

#PejuangGoldenApron3
#YUT_GA3_Minggu01
#SupKrimKentangJamur_YUT

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 300 grkentang, potong dadu
  2. 4 buahjamur kancing (sy pakai jamur kancing kaleng), iris
  3. 1/2 buahbawang bombay ukuran besar, potong kotak kecil
  4. 3 siungbawang putih, rajang halus
  5. 4 sdmsalted butter
  6. 4 sdmtepung terigu
  7. 800 mlsusu UHT fullcream
  8. 200 mlcooking cream (sy merk : anchor)
  9. 7 slicesmoked beef, potong kotak, goreng tanpa minyak
  10. 1/3 batangkeju cheddar (sy merk : kraft), parut
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Panaskan panci tahan panas, lelehkan butter, masukkan irisan bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi.

  3. 3

    Lalu masukkan irisan jamur, tumis sampai layu. Lalu masukkan tepung terigu, masak hingga matang.

  4. 4

    Masukkan susu dan cooking cream. Masak hingga mendidih, lalu masukkan kentang, masak hingga kentang matang. Aduk sambil dihancurkan kentang ya. Saya haluskan pakai hand blender hingga agak kasar teksturnya.

  5. 5

    Selanjutnya masukkan keju dan smoked beef. Lalu tambahkan merica dan garam secukupnya. Koreksi rasa. Rasanya gurih dan creamy banget.

  6. 6

    Dapat disajikan dengan roti kering + sedikit Truffle Olive Oil...makin kaya rasanya..nyuum...try it, you’ll love it 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yun16e
yun16e @yun16e_recipe
pada

Komentar

Resep Serupa