Ikan kue kuah kuning khas timur

Chef Angel
Chef Angel @cook_18558506
Bogor

Ikan kue kuah kuning khas timur

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan kue sedang
  2. 7 siungBawang merah
  3. 4 siungBawang putih
  4. 1 ruas jariKunyit
  5. secukupnyaCabe rawit
  6. 1 buahSerai
  7. 2 lembarDaun salam
  8. sesukanyaKemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan kue. Kemudian potong-potong. Dan rebus terlebih dahulu dan beri perasan lemon

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan putih, cabe, kunyit

  3. 3

    Tumis bumbu bersama minyak panas. Tambahkan serai geprek dan daun salam. Tumis sampai harum

  4. 4

    Masukkan ikan kue yang sudah direbus empuk kedalam tumisan bumbu

  5. 5

    Beri air kira-kira dua gelas belimbing. Tambahkan perasa (garam, gula, royco) Tutup hingga mendidih. Cek rasa

  6. 6

    Tambahkan kemangi agar segar

  7. 7

    Siaapppppp deh. Ikan kuah kuning khas timur Indonesia siap dihidangkan. Jika ingin lebih segar tambahkan air asam Jawa. Tapi aku skip yang disini. Selamat mencobaaaa 😁♥️ enak sekali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chef Angel
Chef Angel @cook_18558506
pada
Bogor
Aku memasak dan akan update setiap hari 😁♥️Selamat mencoba resep aku yang turun-temurun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa