Ikan Kue Kuah Kuning

Saya selalu suka ikan yang dimasak kuah, ini adalah masakan yang citarasa nya segar, cocok sekali dengan nasi dan kerupuk.
Ikan Kue Kuah Kuning
Saya selalu suka ikan yang dimasak kuah, ini adalah masakan yang citarasa nya segar, cocok sekali dengan nasi dan kerupuk.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, potong 2 atau 3, sesuai selera, lumuri garam, diamkan sejenak, kemudian goreng
- 2
Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan sereh, daun salam daun jeruk, dan jahe
- 3
Setelah bumbu matang tambahkan air asam, dan 3gelas air
- 4
Masak hingga mendidih, Masukkan gula garam, lalu masukkan ikan, rebon, dan cabe rawit lalu tunggu sejenak hingga bumbu meresap, tidak perlu diaduk aduk.
- 5
Terakhir taburi tomat, daun bawang seledri, dan kemangi
- 6
Ikan kue kuah kuning siap disajikan, jangan lupa taburi bawang goreng
Resep Serupa
-
Ikan Kue Kuah Asam Ikan Kue Kuah Asam
Resep dari mama, ikan kue segar dimasak kuah asam menggugah selera dewiana -
#Cilok ikan kue kuah pedas #Cilok ikan kue kuah pedas
Ciloknya bukan sy yg buat..tapi my kaka pas kemarin datang ke sini dia bawa cilok.. Katanya dia bikin pake ikan kue..sy malah g tau ikan kue kyk apa 😂>nnt kalo sy udah sempat sy mau bikin juga ahh pake resep nyah 😀Eumm daripada kita cerita. Mending cuzz ah kita buat kuah nya 😋@sisa kemarin pagi#teamtrees#SatuResepSatuPohon Riana Rasyahlee -
Kue Serabi Kuah Kinca Kue Serabi Kuah Kinca
Serabi adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Barat.Serabi berbahan dasar tepung terigu, tepung beras, dan santan. Sedangkan untuk penyajiannya, serabi disiram dengan kuah gula merah atau biasa disebut dengan kuah kinca.Serabi memiliki tekstur yang lembut dan berongga di bagian atasnya. Proses memasak serabi menggunakan peralatan tradisional seperti periuk (wajan kecil) yang terbuat dari tanah liat.Karena dirumah tidak ada wajan yg terpuat dari tanah liat jadi memasaknya menggunakan teflon.Tapi, rasanya tetap yummy....#CookpadCommunityIndonesia#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Bogor#ComboIkutGCG_DessertnyaIndonesia#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts My'L Kitchen ( Libi ) -
Kue Prancis Kuah Kinca Kue Prancis Kuah Kinca
Kue ini biasanya dijual di pasar tradisional di tempat kami cuma kuahnya biasanya santan dgn gula putih, di kasih pewarna merah dan agak kental dan kali ini aku mengunakan kuah kinca sajaKenapa di namakan kue prancis aku juga tidak tau tapi begitulah tulisan di gerobak abang2 yg jualUntuk adonannya pun aku mengunakan adonan kue dadar gulung saja karna tidak mungkin tanya sama abang yg jualanAlhamdulilah anak2 pada suka dan mereka bilang ini namanya kue dadar gulung kuah.#GA_TheNextLevel#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity_borneo#CookpadCommunitymartapura Leny Handayani -
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Ikan baik untuk kesehatan, terutama perkembangan otak si kecil, ditambah sayur dengan kuah kuning alami dari kunyit.. Menjadikan masakan ini gurih, seger dan syedap..😋Source : @sulistyowati_05 (dgn modifikasi🙏)#PekanPosbar#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIIkan#TemanBerjuang#PejuangGoldenBatikApron#Week39 Marisa Nirmolo -
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Belanja di pasar ada ikan laut yang besar dan lumayan murah. Cukup sekitar 50 rb saja sdh dapat 2 buah ikan yg ukurannya lumayan besar. Coba dimasak dengan kuah kuning yg sedikit pedas, pasti lekker rasanya. Yuk kita bikin#ikankuahkuning#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id Ferris Kitchen 🍛 -
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Assalammualaikum...Beberapa waktu lalu ada grup baru di telegram yaitu GA Jawa dan sharing pertama yaitu tentang Masakan Nusantara bersama narsum mbk @ika_cook21 , mbk ika membagikan resep Ikan Kuah Kuning khas Maluku.Sekilas ttg Ikan kuah kuning, yaitu salah satu makanan khas Natal di Ambon, Maluku. Biasanya, sajian ini dikombinasikan dengan papeda, makanan pokok masyarakat Ambon yang terbuat dari sagu.Bila tidak terbiasa dengan papeda bisa juga menyantap ikan kuah kuning dengan sepiring nasi putih hangat. Otentiknya Ikan kuah kuning terbuat dari ikan tuna atau ikan muba. Dimasak dengan kunyit dan kapur. Kuahnya terasa sedikit asam dan segar. Kalau suka pedas, bisa menambahkan beberapa buah cabai rawit ketika memasaknya. (tagar.id)Tapi jika disekitar rumah kita susah mencari ikan tuna bisa menggunakan ikan yang ada. Seperti saya ini menggunakan ikan cue yang sudah dipindang.Jadi di Cookpad bener2 paket komplit kan?! Resep Nusantara ada yang sebelumnya blm tau jadi tau dan bisa langsung kenalan n ngbrol sama yang punya resep👍. So buruan pakai aplikasinya dan semoga sukses selalu Cookpad yg 11, 12,13th dst.....🧡🧡Minggu, 13 november 2022 (pekan 40)#GBA_KelasMasakanNusantara#PilihMasak#ChoosetoCook#PejuanGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#PekanInspirasi#OlahanIkan Oknisa Carolina -
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Ikan kuah kuning adalah masakan khas dari daerah Maluku. Biasanya ikan yang dipakai adalah jenis ikan batu-batu (ikan kerapu, bobara, dll). Masakan ini memiliki rasa asam segar yang berasal dari lemon cina. Lemon cina banyak terdapat di Maluku.Masakan ini bisa disajikan untuk sehari-hari. Bahkan masakan ini juga disajikan pada saat acara penting.Ikan kuah kuning bisa dinikmati bersama nasi. Selain nasi, bisa juga papeda, suami (dari singkong), pisang & singkong rebus. Yang biasanya juga ada saat menikmati ikan kuah kuning adalah sambal colo-colo. Aduh, kakak e...kalau makang ikang kuah kuning deng sambal colo-colo itu paling sadaap!#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_RasaNusantara2025#CPBaliAuthor2025_Ika Ika S. Arianto -
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Resep ini adalah resep andalan kakak sy di warung makannya di Yogya. Ikan yg digunakan adl ikan nila merah. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan yg banyak ditemui di Kalimantan. Ikan dengan kuah kuning segar tanpa santan.Karena pas ga ada ikan nila merah, jd saya ganti dengan ikan barracuda.Mirip dengan sop ikan, rasanya seger, sedikit asam dan wangi dr kemangi. Cabe sy utuhkan , tdk sy uleg biar semua bisa makan. kalau penggemar pedas, cabe bisa dihaluskan ya.Segerr bgt kuahnya 💜#WeekendChallenge#SeptemberCeria#KulinerKhasNusantaraMrsTans#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week16 Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Buat ikan kuah kuning untuk makan malam, hmm enak & segar. Kali ini aku pake ikan kawalinya yang sedang (agak besar).Ikan kuah kuning bisa dimakan dengan papeda/Kasbi rebus/pisang rebus/nasi. Lebih nikmat tambah sambal Colo-colo. Makannya rame2 😁. Mari makan Kakak.#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MasakanDaerahku2024#CPBaliAuthor2024_Ika Ika S. Arianto -
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Saya masih ingat waktu di perantauan tepatnya di ambon dimana ikan kuah kuning ini dinikmati dengan papeda, yup yang dari sagu seperti lem.#seafood Ferris Kitchen 🍛
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar