Lagi pandemi gini, ga berani keluar ke mall buat makan steak, bikin sendiri aja yang simple

Steak daging adalah salah satu menu wajib bagi saya dan suami. Membuat steak sangat cepat, mudah, bahan2nya juga tidak banyak. Simple, enak dan bergizi. Semoga bermanfaat bagi yg ingin mencoba steak ala rumahan! 😄 #5resepterbaruku #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun

Kemarin waktu lebaran haji dpt stock daging sapi 2kg, akhirnya dibikin steak aja deh.

Suami dan anak suka steak-steak an, sekarang sudah banyak yang jual dagingnya per potong atau per gr, jika dibandingkan dengan harga sekali makan di resto lebih hemat buat sendiri.Resep dan cara memasak saya terinspirasi dengan cheff arnold tapi dimodif dengan bahan yang ada dirumah

Steak BBQ ala steakhouse (homemade) ini saya sajikan untuk keluarga di tahun baru 2020 kemarin. Rasanya tidak kalah dengan steak hotel.

Gara2 dapet reward steak class dengan @cookingAndy untuk pertama kalinya seumur hidup saya bertekad mencoba bikin steak. Ternyata bener kata mas Andy, bikin steak tuh gampang-gampang susah. Kuncinya di cara memasak. Tapi untuk saya yang tinggal di kampung kesulitannya ya susah cari daging yang khusus steak. Bahkan di supermarket satu2nya yang ada di kota kami, sudah saya ubek2 ga nemu sirloin dan tenderloin. Adanya daging lokal gandik dan topside. Ya wislah, seperti kata bu Firda, drpada hanya nanya2 melulu dan membayangkan mendingan dicoba dengan bahan yang ada. Akhirnya belilah 1 potong daging topside dengan harapan, semoga bisa tetep empuk steaknya nanti. Daaaan... voila, berhasil dong. Saya ga paham sudah benar apa belum warna dan tingkat kematangannya. Pokoknya kalo dimakan udah enak, empuk n juicynya dapet, berarti steak saya paling tidak sudah layak makan 😁. Pokoknya semua tips dari mas Andy saya coba praktekin. Daging dalam kondisi suhu ruang dan dikeringkan dulu. Pas ngegrill juga pake timer supaya waktunya pas dan sama untuk kedua sisi. Bumbui saat memanggang saja dan proses resting harus cukup waktunya. Next... mesti coba lagi ini mah. Makasih tips dan ilmunya mas Andy 🙏#SteakClass#cookpadcommunity_Bandung

Salah satu menu untuk anniversary dinner. Daripada beli steak di restoran, jauh lebih mahal dan lagi pandemi gini emang paling aman dan nyaman di rumah aja. Steak ini masaknya simple banget dan rasanya ga kalah dengan restoran.

Ini adalah untuk pertama kalinya saya memasak Steak ala resto. Semangat mencoba setelah mengikuti program Cooking Class bersama Chef Andy dgn menu Steak & side dish bagaimana agar hasilnya bisa sempurna. Bravo deh buat Cookpad, thanks ya utk kelas hebatnya... Appreciated🙏Ternyata membuat steak tidak sesulit yg dibayangkan selama ini. Maklum taunya daging itu kan harus dimasak dalam waktu yg tidak sebentar tapi jika sudah faham tekniknya hanya butuh 40 detik saja per sisi daging saat dipanggang untuk menghasilkan "Medium Rare" tp jika matang sempurna (Well Done) bisa 50 detik atau lebih krn penggunaan pan juga mempengaruhi. Chef Andy menyarankan pemakaian Cast Iron Skillet (pan besi baja hitam) krn pan yg tebal akan lebih banyak menyimpan energi panas, jk memakai teflon berarti dibutuhkan api yg lebih besar lagi.Dengan trik yg tepat maka akan menghasilkan steak yg juicy (berair), gurih dan empuk. Apalagi kombinasi dari rosemary, garlic dan butter diproses "basting" yakni ditransfernya flavor ketiga bahan tsb keseluruh permukaan steak akan membuat aromanya makin menggoda tentu saja😋Oiya, seperti saran Chef Andy gunakan daging Sirloin dg ketebalan 1,5 cm (standart utk steak).OK, Give a try Moms ... and thank you so much buat Chef Andy utk ilmunya 🙏Source : CookingAndy#GA_TheNextLevel #Week_6#Recook_CookingAndy#OlahanSteak

Buat yang gak tau, ternyata makan steak ga perlu ke restoran dan ngeluarin duit banyak. Bisa masak sendiri dengan tingkat kesulitan yang bisa dibilang gampang dan harganya jelas jauh lebih murah. Rasanya menurut pribadi lebih enak daripada di restoran. Silahkan dibuktikan sendiri.Gw juga bikin cerita lengkap pengalaman pertama masak steak di artikel ini: https://medium.com/@ananggadipa/masak-steak-3e430f342fd8#.m2z8xrzggHappy cooking!

Yeay...thx cookpad kasih kesempatan cooking class online...🥩 Steak Class 🥩Kebetulan nih kami keluarga besar hobby kuliner steak. Semenjak ada pandemi, kami uda lama gak keluar makan steak. Uda coba bikin sendiri tapi kurang empuk. Ternyata ada rahasianya toh.. 😛🥰😘😘Sekarang bisa bikin steak sendiri.Ini meskipun tanpa bumbu tapi ini enak lo..Source : andy fajar#steak #steakalaresto #cookingclass #onlinecookingclass #cookpadcommunity_surabaya#GA_TheNextLevel#cookpadcommunityclass#cookpadsteakclass#cookpadcommunity_sidoarjo

psbb kemarin jadi bikin belanja serba online, beli deh daging wagyu tenderloin empuk 200gr ini yang ternyata cuma 50rb, jadi total makan steak sekelas resto kalau masak sendiri paling abis 70rb/porsi udah lengkap dengan sidedish mashed potato, soal rasa ga kalah dari resto yang 200rb/porsi 🤭

Daripada beli diluar yg belum tentu rasanya enak. “Maklumlah hidup di kota kecil heeheeAkhirnya iseng” deh bikin steak perdana dengan peralatan seadanya saya memanggang pakai teplon 😁