Pisang Gapit Kotabaru
Awalnya gak ada kerjaan dikos karna banyak waktu luang,jadwal kuliah gak padat,iseng" dikos ada pisang bingung mau di apain lagi,soalnya sebelumnya sudah dibuat keripik, dan udah lama gak makan pisang gapit juga,akhirnya coba" bikin pisang gapit alhasil berhasil ,dan gak tau" nya teman saya order kan pisang gapit saya di medsos dan hari pertama bikin langsung 20 porsi yg mesan, besoknya langsung banyak lagi yg mau order, alhamdulillah bisa buat nambah beli paket buat anak kos hihihi :)
Pisang Gapit Kotabaru
Awalnya gak ada kerjaan dikos karna banyak waktu luang,jadwal kuliah gak padat,iseng" dikos ada pisang bingung mau di apain lagi,soalnya sebelumnya sudah dibuat keripik, dan udah lama gak makan pisang gapit juga,akhirnya coba" bikin pisang gapit alhasil berhasil ,dan gak tau" nya teman saya order kan pisang gapit saya di medsos dan hari pertama bikin langsung 20 porsi yg mesan, besoknya langsung banyak lagi yg mau order, alhamdulillah bisa buat nambah beli paket buat anak kos hihihi :)
Cara Membuat
- 1
Kupas pisang kepo(pisang setengah masak jgn sampai berwarna kuning) dan di panggang diatas teflon,saya disini menggunakan teflon agar tidak lengket dan bisa saja pisangnya langsung dibakar seperti memangang ikan
- 2
Setelah pisang dipanggang sudah rata masaknya kemudian diangkat dan langsung di geprek(digapit) digepreknya bisa menggunakan piring plastik yg keras jika tidak ada penggapitnya
- 3
Masukan air kedalam panci beserta gula merah, garam, gula pasir hingga larut,kemudian gula disaring agar tidak ada kotoran yg masuk
- 4
Masukan santan kelapa kedalam gula,sambil di panaskan diatas kompor,setelah mendidih masukan telur yg sudah dikocok secara perlahan dan diaduk agar tidak menggumpal dan masukan juga tepung maizena/terigu yg sudah dilarutkan di air,kemudian masukan kedalam panci beserta gula dan santan agar kuah kental,jika sudah rata semua matikan kompor
- 5
Pisang yg sudah digeprek tadi,di potong" menggunakan gunting, diatas piring, dan siram dengan kuah yg masih panas lebih nikmat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pisang Gapit Pisang Gapit
Pas dpt surat dr mamah cookpad, aku bingung nih....challenge- nya bikin masakan dr santan. Krn kmaren baru aja aku bikin gulai tunjang yg kuah nya kental bgt dan lupa ga sempet foto. Dan klo mesti bikin yg bersantan lagi, orang2 rmh udh pd nyerah deh....ga mau lagi,"mblenek" klo kata orang sini mah😊Ya wis lah...mumpung ada pisang kepok ,dibikin pisang gapit aja yg gampang. Dan alhamdulillah semua pd suka😀#CABEKU#bamasakjosantan#TtpSemangatWalopunDirumahAja
-
Pisang Gapit Pisang Gapit
source : Rahayu Sartika.Br.SembiringPisang Gapit ini enaknya di makan pas lagi di pinggir pantai Melawai atau di Lapangan Merdeka cuma karena pandemi jadi gak pernah lagi ke tempat2 yang terbuka,,lebih banyak di rumah,,,cari2 resep pisang goreng dan dapat resep simpel dari mbak cantik 😘👆,,,,Yuuuk di kepoin resepnya 👍#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#pisanggapit#KulaEtamCoCoK
-
Pisang Gapit Pisang Gapit
Menyambut bulan ini....#SemuaTentangIbuPisang Gapit namanya....Ya... Ibuku sering mampir di salah satu warung yg menjual Pisang Gapit ini, warung itu terkenal enak pisang Gapitnya. Karena kata ibu pisangnya di bakar langsung di bara api 🔥 bukan di panggang di teplon atas kompor.Ibuku paling suka sama cemilan seperti Pisang juga ada aroma pandannya... Hal yg berbau makanan Tradisional Ibu pasti sangat menyukainya.Meskipun ibu seorang pekerja keras dan jarang masak tetapi tidak lupa setiap pulang kantor untuk membawakan anak-anaknya cemilan dan kamipun sering menyantapnya bersama-sama dalam satu tempat... Biar suatu saat nanti tetap selalu ada Kenangan Kebersamaan dan Kehangatan dalam satu keluarga ujar Ibu.#SemuaTentangIbu#NgemilBarengIbu#OneRecipeOneTree#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_ID
-
Pisang Gapit Pisang Gapit
Punya pisang kepok, rencana sih dibuat pisang goreng, anak sy bilang kemaren2 sudah digoreng, bikin yg lainnya lagi dong..upss 🤭wah muter otak nih, bener juga biar ada variasi, ok dech akhirnya sy bikin pisang gapit aja ya, yuuk eksekusi sekarang....😊#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan
-
Pisang Gapit Pisang Gapit
Udah lama ngga posting resep masakan. Kemarin ada pisang kepok banyak di rumah, dari dulu pengen bikin pisang gapit tapi ngga bikin2. Kebetulan semua bahan lagi ada di dapur lgs eksekusi. Dessert ini enak banget apalagi makannya pas anget2 dan ujan 😂
-
Pisang Gapit Pisang Gapit
Dikasih pisang kepok besar... Kepikiran mau bikin pisang gapit,, tp gk pernah buat dan gk tau bahan bahannya apa.. Akhirnya buka cookpad ketemu resepnya mba @opibun,,Lgsung kepasar, beli bahan dan dimasak..Pertama kali bikin lgsung berhasil.. 😄#GenerasiAprontis#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Pisang Gapit Pisang Gapit
Kemarin hari Sabtu ke pasar cuma beli pisang, demi apa coba 😘, biasanya pisang gak pernah beli karena kakak punya kebun berbagai macam pisang jadi selalu dapat kiriman, malah bisa berbagi ke tetangga. Atau ada teman berkunjung bawa pisang, jadi jika pengin buat sesuatu karena ada pisang di rumah. Pas ada Posbar tema pisang kok malah gak punya stok yaa 🤗.Karena waktu nya mepet jadi bebikin yang praktis-praktis aja tapi enak, jadi lah cooksnap resepnya mb 🥰👇Source : @kekoristi_371https://cookpad.wasmer.app/id/r/17065511#BALONChallenge#KreasiPisang
-
Pisang Gapit Pisang Gapit
Mencoba olahan tradisional dari Kalimantan. Pisang gapit ini hasil Bromo kemarin Rabu bersama Teh @opibun . Terima kasih banyak sharing ilmunya ya Teh... Sebenarnya sering baca resep pisang gapit ini, tapi mau mencoba masih ragu. Setelah menyimak Bromo bersama teh Opi akhirnya saya mencoba membuat pisang gapit ini. Rasanya memang enak, pisang tidak melulu digoreng atau dibuat kolak.#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#CookpadCommunity_Malang
-
Pisang Gapit Pisang Gapit
Bagi yang belum tau apa itu pisang gapit dan bagaimana rasanya, ayooo coba buat dirumah. Sebenarnya pisang gapit berasal dari kota banjar, tapi di balikpapan jadi makanan khas bagu penduduknya. Sebenarnya kuahnya seperti rasa kolak, tapi ini agak kental. Kenapa disebut pisang gapit, karena pisang di pipihkan dengan cara di tekan dengan 2 papan. Lalu dibakar seperti sate. Tapi karena bekas bakaran dari arang kurang begitu baik buat tubuh dan sekarang juga sudah modern, makanya banyak yg memanggang menggunakan teflon. 😁 Bagi kalian yg penasaran rasanya gimana, ayo donk di buat n share foto recook kalian ya.. 😘
-
Pisang Gapit Pisang Gapit
18/05/2021Minggu ke_51Beberapa hari yg lalu ada pisang kepok dikasih dari tetangga.Dibuat Kolak Pisang sudah sering, apalagi pisang goreng, pisang bakar jg sering.😄Nah..kali ini saya kepengen mencoba pisang gapit makanan khas dari Kalimantan Timur. Pas banget bahan2nya ada dirumah.Dan beneran..ini enak banget..😋😋Manis gurih kuah santan nya pas banget deh..😍Yang belum pernah, yukk dicoba..Resep recook dari Cookpad mba Yuliana.MenjoiResep asli;https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14603341-pisang-gapit?invite_token=EkJkfyKgAwWra3dakPmG7xHQ&shared_at=1621252326#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau
-
Pisang Gapit Pisang Gapit
Awal nya ada teman (bumil ya) 😃 tanya dimana ada orang jual pisang gapit di sini (kebetulan beliau teman kerja orang dari kaltim) dan disini gak ada yang jual ,eh kebetulan buka Resep ketemulah resep Pisang gapit dari mba @susi agung terima kasih mba resep nya.. 😃
Yenti Aprianti -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar