Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rallar la zanahoria y la naranja. Si te quedan energías después de esto, exprimí el jugo de esa naranja
- 2
Batir los huevos con el Stevia. Agregar la zanahoria y la ralladura, el jugo y la esencia, integrar todo
- 3
Agregar el aceite y la leche, mezclar todo
- 4
Tamizar las harinas e integrarlas con movimientos envolventes
- 5
Verter la mezcla en un molde previamente enmantecado y enharinado. Llevar a horno medio por 35/40 minutos o hasta que lo pinches y salga seco
- 6
Si quieren la pueden decorar con glasé (2 cucharadas de azúcar impalpable y unas gotitas de jugo de limón). Yo la dejé así porque queda tan húmeda que la preferí de esta forma. Que la disfruten! ♡
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belu Orallo le encantará ver cómo quedó.
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Cocinar recetas saludables es mi gran afición. Aprendo de errores y eso me lleva a definir algunas de mis mejores creaciones para compartir con ustedes ♡
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