Bolas de frailes sin manteca
Monica Vacaro 🇺🇾 @monica13041987
Es una masa súper tierna y me ha gustado más que otras anteriores que hice..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl colocar la harina y la levadura y integrar, agregar el azúcar y mezclar. Hacer un hueco en el medio y agregarle los 3 huevos con las cucharadas de aceite y batir hasta que se mezclen los huevos luego vamos agregando el agua tibia y mezclando de adentro hacia afuera hasta formar un bollo.amasarla un poco en la mesada y dejarla descansar hasta doblar su volumen
- 2
Luego formamos bollos chicos porque si los hacen muy grandes quedan crudos por dentro.(.ojo)dejarlos quedar un poquito y freír en grasa a fuego lento. espolvorear con azúcar a gusto.
- 3
Te salen muchas no las conté porque mis niños no me daban tiempo pero más de 2 docenas seguro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Vacaro 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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Disfruto cocinar, me gusta improvisar, descubrir nuevos sabores y adquirir mas experiencias.
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