Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Chicken Popcorn:
  2. 350 grAyam fillet
  3. 5 sdmTepung serbaguna
  4. 6 sdmTepung terigu
  5. 3 sdmTepung Maizena
  6. Garam
  7. Merica
  8. 1 butirtelur ayam
  9. Bahan Saos Asam Manis :
  10. 3 siungBawang putih
  11. 1/4 siungBawang bombay
  12. 3 sdmSaos tomat
  13. 2 sdmSaos sambal
  14. 1 sdmKecap Inggris
  15. Garam
  16. Gula
  17. Kaldu bubuk
  18. Bahan pelengkap
  19. 1 buahwortel ukuran sedang
  20. 1 buahtimun
  21. Nanas kl ada (saya lg ngga punya)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong wortel dan mentimun seperti korek api. Wortel saya rebus sebentar biar ga langu.

  2. 2

    Cuci daging ayam, potong ayam fillet seperti dadu besar, lalu tambah garam dan merica. Campur dan biarkan sebentar 5-10 menit.

  3. 3

    Siapkan tepung untuk ayam,campur semua tepung. Pecah telur ayam, kocok lepas. Masukkan daging ayam ke dalam telur satu satu. Lalu pindahkan ke tepung. Remas daging ayam dan pastikan semua tersalut tepung. Pindahkan ke piring bersih.

  4. 4

    Panaskan minyak dalam wajan, masukkan ayam lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Cincang bawang putih dan bawang bombay lalu tumis hingga harum. Masukkan semua saos, garam, kaldu bubuk, gula. Tambahkan air secukupnya kira-kira 150 cc. Aduk dan icipi dulu rasanya. Jika sdh pas, Masukkan wortel, mentimun,nanas dan aduk. Larutkan maizena dengan sedikit air. Masukkan dalam campuran dan aduk hingga saos agak mengental.

  6. 6

    Saya sih saos dan ayamnya dihidangkan terpisah. Soalnya kl dicampur harus langsung dimakan dan harus habis biar tetap enak. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hartini Cahyadi
Hartini Cahyadi @cook_22338966
pada

Komentar

Resep Serupa