Donuts caseras (demasiado fáciles y ricas)
Zoe @cook_23348031
Para el 25 de mayo, quería comer churros y también donuts. Lo dos extremos una comida argentina y otra americana jaja. Comí churros que compró mi papá a la mañana y donas caseras que hice yo, a la tarde. Sí, toda una panzada, pero es así la comida se disfruta y el momento con tu familia mientras las haces y las comes, también!. Así que deleitemos nuestros paladares con esta receta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl colocar la levadura y una cucharada de azúcar, más la leche tibia (no caliente). Dejar reposar 15 minutos.
- 2
A ese bowl agregar manteca fundida o derretida, más 3 cucharadas de azúcar, el agua y el huevo. Mezclar
- 3
Luego agregar la harina tamizándola, es decir, pasándola por colador. Fíjate si ves que la masa no se forma, agrega harina y si la ves muy seca agrega un poco de leche, eso lo vas viendo.
- 4
Dejar leudar la masa 1 hora.
- 5
Estirar la masa y hacer las formas de las donuts o también podés hacer bolas de fraile. Dejar leudar unos 15 minutos las donuts. Vale decir que cuando las frites van a duplicar su tamaño, se van a inflar, así que si te quedan medias bajitas después se inflarán. Tranquil@
- 6
Empezar a freírlas con un fuego bajo en una olla con aceite. Y luego a decorar y/o, rellenar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zoe le encantará ver cómo quedó.
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