Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus, masukkan jahe, lengkuas, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, cengkeh, pala, ketumbar, kayu manis dan sereh. Tumis sampai harum
- 2
Masukkan daging sekitar 2 menit masukkan air kelapa. Ungkap sampai daging setengah matang. Sekitar 2 jam
- 3
Masukkan santan dan aduk sekitar 3jam dengan api kecil. Masukkan garam. Sampai warna kehitaman.
- 4
Cek rasa dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Rendang Daging Istimewa Rendang Daging Istimewa
Biasanya klo makan rendang di RM Padang, bumbu2nya aja udh enak yaa.. jangan penasaran lagi, kita coba resep yang satu ini..Ditanggung rasanya enak n kaya rempah2 khas Sumatera..Salah satu kunci rendang dengan warna kehitaman adalah kelapa sangrai yang disangrai dengan api kecil sampai cokelat tua.. tapi jangan gosong yaa spy tetap wangi dan enak#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Jabodetabek dapur ade -
-
Rendang Daging Istimewa Rendang Daging Istimewa
Khas PadangPakai sangrai kelapaWarna lebih hitam, rasa pastinya lebih berasa rempahnya 😋Lebih istimewa pastinya🥰Apalagi disantap bersama sidia yang istimewa juga di hari raya😍Menambah nikmat citarasanya😋Yuk mari dicoba saja🙏Sumber Resep : @dapurade50https://cookpad.wasmer.app/id/r/8757139#KreasiCode_OlahanDaging#SemuaAdhaDiCookpad#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Rendang Daging Rendang Daging
Setelah perjuangan panjang mengaduk -aduk kurang lebih 4 jam jadilah ini. Walaupun masih sedikit kurang kering. Rasanya dah maknyoss jooss terimakasih untuk resepnya mbak @dapur ade Anakku dah siap dengan piring dan nasinyasource @dapur ade#PejuangGoldenApron3#genkpejuangdapur#masakitusaya#rendangdaging diana gerald -
Rendang Daging Rendang Daging
Resep rendang nih saya dapat dari mba viya dari DapurVY rasa'a enak dan bumbu'a jga simpel lebih enak lagi kalo makan'a pake ketupat kali yaa 😂😂sahabat cookpaders saya rika erviana mohon maaf bila ada salah" kata waktu balas chat atau komen recook'a selamat hari raya idul fitri maaf lahir batin ya 🙏🙏😊 Rika Erviana -
Rendang Daging Padang Rendang Daging Padang
Bikin rendang daging yang berempah , gurih asin enak 😋 Amrina Ananda ( Nanda ) -
Rendang Daging Sapi Asli Padang Rendang Daging Sapi Asli Padang
Lagi rajin hari ini maka nya buat masakan yg ribet yg menghabiskan waktu smpi 3 jam lebih ini...tpi lelah terbayarkan dengan hasil yg memuaskan, dlu kata2 org "usaha tidak menghianati hasil" yaa kannn...😆😆 Rita_Manik -
Rendang Padang Rendang Padang
Saya sudah beberapa kali masak rendang, tapi kali ini agak berbeda. Saya tidak harus selalu mengaduk daging sampai empuk.. Setelah saya memasukkan santan, saya biarkan mendidih 15 menit dengan api sedang..kemudian matikan api lalu tutup dan biarkan 2 jam..lalu masak lagi dan tambahkan bumbu2 lain..setelah itu masak lagi dengan api kecil untuk mengeringkan kuahnya karena dagingnya udah empuk..bahkan hati2 mengaduk jangan sampai dagingnya jadi hancur..Selama 2 jam di tutup itu adalah proses mengempukkan daging.. bagi yg mau mencoba silahkan..saya hanya share pengalaman saya saja.#BerburuCelemekEmas##Resolusi2019##Pekan_padang##cookpadcommunity_tangerang# Henny l_tobing -
Rendang daging Rendang daging
Finally, yeayy!!! Saya bisa masak rendang, challenge dari suami terselesaikan 😄. Ditantang suami buat masak rendang, bisa apa enggak bikin rendang kayak ibu mertua dan hasilnya suami ketagihan 😁😁. Ubek2 cookpad nyari resep rendang, alhmdllh dapat resepnya mbak susi yg simple banget. Cuma dari resep ini saya gak pake daun kunyit dan takaran santannya lebih banyak.. rofita -
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
Source : Xander's kitchenBismillah...Alhamdulillah tahun ini uda bisa buat rendang sendiri ga minta dibuatkan mm or mm mertua 🤭 alhamdulillah ketemu resep ci Xander kitchen yg enak banget harumnya sampai kemana mana haha...Alhamdulillah rasanya enak padahal ini pertama x masak rendang.Resepnya recomended banget deh oh iya disini juga saya menambahkan kentang ya karena ada stock di kulkas sayang kan kalau ga kepake, hiasanya juga dr kulit tomat karena banyak juga stock tomat di kulkas karena harga tomat lagi murah.#kuraskulkas#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_pematangsiantar. Novi Yanti -
-
Rendang Daging Rendang Daging
Khas PadangCooksnap langsung dari orang PadangKatanya…Di tempat tinggalnya tiap kali lebaran menjelang malam takbiran itu di rumah para warga akan tercium wangi masakan Rendang. setiap lebaran masyarakat seolah WAJIB ada suguhan Rendang di rumahnya masing². Meskipun mereka dengan ekonomi lemahpun tetap ada Rendang Daging Sapi di rumahnya, walau hanya membuat 250 gr daging sapi saja, namun tetap memakai daging sapi. Banyak cara dalam pembuatan rendang ini.Kali ini aku ikutan nyoba cara lain dari resep rendang yang pernah kubuat.Bedanya santan dan sebagian bumbunya kumasak dulu hingga agak kering, barulah daging dimasukan.Sumber Resep : @MitaNiezhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14120916#CookMemberPeDa3_Mita#KreasiDagingKurban#KreasiCoDe24_DagingKurban#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe24_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12678728
Komentar