Ham coi kon ato sawi asin kering
Maaf non halal😊: Makanan paksu sengaja bikin agak nyemek2 krn paksu lbh sk sprt itu
Ham coi kon ato sawi asin kering
Maaf non halal😊: Makanan paksu sengaja bikin agak nyemek2 krn paksu lbh sk sprt itu
Cara Membuat
- 1
Rendam cuci brsh sayur kering potong sesuai selera cuci brsh samcan potong2 sesuai selera panaskan air rebus samcan kira2 3menit angkat
- 2
Marinasi samcan dengan saos tiram minyak wijen lada bubuk kaldu jamur bawang putih ulek arak masak biarkan semalaman biar bumbu bnr2 meresap, lalu rendam jamur hioko semalaman dgn air panas agar jamur mekar dan lunak
- 3
Goreng ebi angkat.haluskan, tumis bawang putih cingcang masukan samcan yg telah d marinasi oseng2 lalu masuakan jamur yg tlh d rendam dan d potong2 oseng2 beri sedikit air lalu masukan ebi yg tlh halus aduk2 masukan sayur kering aduk2 ungkep sambil sesekali d aduk beri kecap manis aduk2 tes rasa sajikan
- 4
Bun masak ini ad 2 versi stlh smua bahan d ungkep lalu kemudia ad yg d stem lg tp sy masak lbh simple g pke stem lg jd bila bunda mau yg simple pas d ungkep bl air ny lebihan y bun biar jamur sm samcan ny lembut dan bnr2 matang slmt mencoba dan semoga sk 😊
Resep Serupa
-
Sawi Asin / Sayur Asin Tumis Samcan Sawi Asin / Sayur Asin Tumis Samcan
Ini masakan non halal, tapiiiii kalo mau dibuat versi non halal juga OK, tinggal diganti saja proteinnya, pilih sesuai selera 😊
-
Hamchoikon (sawi asin kering) Samcan Hamchoikon (sawi asin kering) Samcan
Hamchoikon artinya sawi asin kering warnanya kecoklatan beda dengan hamchoi yang warna hijau basah.#Chinesefood
-
Baikut Sawi Asin Baikut Sawi Asin
Mau makan berkuah bening. Segar rasanya. Simpel prosesnya dan mudah. Maaf kl ini masakan non halal. Daging bisa di ganti dengan ayam.
-
Ham Choi Kon Daging Sapi Ham Choi Kon Daging Sapi
Masakan ham choy kon ini biasa nya di masak saat ada acara spesial seperti imlek atau ada yg ultah. Mungkin krn masak nya lama dan agak ribet jd bisa dibayangin donk kl dimasak utk makan sehari-hari, capek dan boros gas 🤭😁.Tapi jgn ditanya hasil nya... mantep surantep tak ketep ketep 😄😄😄Dan krn sy tidak makan dagiing B2, daging nya sy pakai daging sapi. Kl sy pakai bagian sengkel, setelah jadi daging nya lembut banget krn urat nya sdh hampir menyatu dgn daging nya
Sherley -
Bak po hamchoikon. Daging babi masak sawi asin kering Bak po hamchoikon. Daging babi masak sawi asin kering
#164Non halal ya ibu2Dsini saya gak pake bagian samcan yaSaya pake kulit kepalanya ajaKrn gak tll lemak buat sayaJd gk enek makannyaKandungan lemaknya jg sedikit#164
-
Ham Choi Kon (non halal) Ham Choi Kon (non halal)
Cerita di balik makanan ini adalah , dlu orang Hakka saat mau masuk musim semi mencari sayur segar susah , sehingga mereka menggunakan alternatif menggunakan sawi hitam yg di asinkan dan di keringkan di musim panas untuk di nikmati saat musim dingin . Jadilah makanan wajib di menu Imlek
-
-
Daging Kukus Sawi Asin Daging Kukus Sawi Asin
My comfort food😍Dulu mama sering banget masak ini. Krn udh lama ga pernah buat jadi hr ini buat lagi. Yummy😍
-
Tumis sawi asin (sayur asin) Tumis sawi asin (sayur asin)
Dikasih tetangga sayur asin so drpd dibuang lbh baik di masak.. ayo bikin..
-
Babi Hong / Khew Yuk Ham Choi Kon Babi Hong / Khew Yuk Ham Choi Kon
Hai mom, ku upload dulu malam ini menu temannya babi chin ya. Sbb masakan ini dimasaknya slowly, supaya bumbu meresap. Disarankan masak 2-3 hari sebelum hari H nya. Nti klo dah matang di hari H nya akan saya ganti gambarnya.Loh.... Mengapa sudah diterbitkan klo blum matang? Supaya mommy yg lain yg lagi mau masak ini bisa jg coba memasaknya. Gong xi fat chai 😍Btw gambar sudah diganti ya 😀
-
Moi Choi aka Ham Choi Kon aka Khew Nyuk Moi Choi aka Ham Choi Kon aka Khew Nyuk
Salah satu menu favorite kalo ke chinese resto, bisa makan pakai pao lipat juga enak, sawi asin yang dipakai adalah sawi asin yang dikeringin, rendam semalaman lalu cuci hingga bersih.#PejuangGoldenApron2
-
Samcan Sawi Asin Kering (non halal) Samcan Sawi Asin Kering (non halal)
Ini salah satunya masakan yang klo mau masak mungkin bisa setahun sekali 😅 kenapa-kenapa?? Soalnya bersihin sawi asin keringnya bisa lama bingitss, apalagi klo yang sawi yang diasinin gak dicuci bersih dulu...but for papa...relain bangun jam 4 nyuci...ditemani lampu konser 4 mata depan rumah hahaha 😁.Oh iya...mungkin teman-teman yang pingin masak halal, bisa coba juga....tapi gunakan daging sapi yang ada lemaknya ...saya kurang tahu apa istilah namanya...klo Googling sih mungkin tanjung atau sandung lamur. Sehingga Sawi Asin nanti meresap dengan lemaknya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar