Opor Tahu

Lina_Amalina
Lina_Amalina @lina_amalina
Jakarta

Pengen makan opor pake nasi anget dan krupuk. Aku pakai tahu sebagai meat substitutes.

Opor Tahu

5 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan opor pake nasi anget dan krupuk. Aku pakai tahu sebagai meat substitutes.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1 kotak besartahu putih
  2. 1 batangserai besar
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 ruaslengkuas, geprek
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1/3 sdtkaldu jamur
  7. 1/3 sdtgaram
  8. 500 ccair
  9. 2 sdmfibercreme
  10. bumbu halus
  11. 1 ruaskunyit, kupas lalu bakar
  12. 1 ruasjahe, kupas
  13. 2 butirkemiri, sangrai
  14. 8 butirbawang merah
  15. 4 butirbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu sesuai selera, goreng sampai berkulit lalu sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum

  4. 4

    Campurkan fibercreme dengan air

  5. 5

    Masukkan tahu, kemudian aduk sampai tercampur dengan bumbu

  6. 6

    Masukkan campuran air dan fibercreme, aduk, lalu tambahkan garam dan kaldu jamur, tunggu sampai mendidih, koreksi rasa

  7. 7

    Bisa ditambahkan bawang goreng saat penyajian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina_Amalina
Lina_Amalina @lina_amalina
pada
Jakarta
Vegetarian 🌿 Nulis resep selain buat dishare juga buat catetan aku sendiri karena pelupa dan masih belajar 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa