Asinan sayuran

Edelweiss
Edelweiss @Edelweis17

Lagi kepengen yg seger2 asem pedes gurih. Langsung ke dapur bikin asinan 😆

Asinan sayuran

Lagi kepengen yg seger2 asem pedes gurih. Langsung ke dapur bikin asinan 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Toge
  2. Kol / kubis
  3. Mentimun
  4. Kerupuk
  5. Toping lain (seperti wortel / selada, nanas, bengkoang, tahu goreng, dll biar makin banyak isinya, karena saya cuma punya 4 bahan itu 😂)
  6. 3 sdmKacang tanah yg sudah digoreng
  7. 1/2 siungbawang putih
  8. Cabai rawit
  9. Air panas
  10. Air asam jawa / cuka makan
  11. Garam
  12. Gula
  13. Royco / micin kalau suka (saya skip ini)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci sayuran, lalu potong potong kol dan mentimun

  2. 2

    Bagi yg tidak suka sayuran mentah, kol dan toge bisa direbus dahulu sebentar saja sampai sedikit layu

  3. 3

    Sisihkan sayuran

  4. 4

    Goreng sebentar bawang putih dan cabai agar tidak langu. Sambil merendam asam jawa dengan sedikit air (kira2 1/3 gelas), boleh di skip pakai cuka makan

  5. 5

    Ulek kacang tanah, cabai rawit, dan bawang putih hingga halus. Tambahkan air panas, air asam jawa, gula, dan garam sesuai selera

  6. 6

    Tata sayuran diatas piring, beri kerupuk yg sudah diremas2, siram dengan kuah kacang. Asinan siap dinikmati. (Jika suka makanan dingin, dapat disimpan di dalam kulkas terlebih dahulu, tentu saja lebih endul 😂)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Edelweiss
Edelweiss @Edelweis17
pada
Simple cooking untuk pemula
Lebih banyak

Komentar

Rhanie Maharani
Rhanie Maharani @rhanie0211
sipp...aku suka menu mu..entar mau d coba..pas banget dg selera.

Resep Serupa