Ikan kembung kuah merah

Anis Anto
Anis Anto @cook_20649130

Ikan kembung kuah merah

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 ekorIkan kembung
  2. 1/2tomat iris
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 5cabe merah keriting
  6. 5cabe rawit jawa
  7. 1/2 butirkemiri
  8. 2 sdtgaram
  9. 1 sdtpenyedap rasa
  10. 1/4 sdtmicin
  11. 1/4 sdtlada bubuk
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. Sedikitkunyit bubuk
  14. Air
  15. Minyak
  16. Bumbu tambahan:
  17. 2Daun salam
  18. Sereh memarkan
  19. Lengkuas memarkan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan sampai bersih dan di potong sesuai selera

  2. 2

    Aluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit jawa, kemiri

  3. 3

    Tumis bumbu alus sampai harum, lalu masukan daun salam, sereh,lengkuas

  4. 4

    Lalu masukan air secukupny, masukan ikan,tomat iris, garam, micin, penyedap rasa, lada bubuk, gula pasir,sedikit kunyit bubuk,

  5. 5

    Tunggu sampai air mendidih dan koreksi rasa, setelah air sedikit surut dan ikan matang, siap untuk di sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anis Anto
Anis Anto @cook_20649130
pada

Komentar

Resep Serupa