Pastelitos 🇦🇷 ♡
Pastelitos con falso hojaldre, mucho más rápido 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Paso a paso
- 1
Unir la harina, la grasa blanda pero no caliente, sal y agua. Hacer un bollo y dejar en la heladera 15'
- 2
Sacar y estirar, pintar con la manteca blanda y pincel, espolvorear con Maicena. Doblar en 3 veces y repetir el proceso de pintar con manteca y espolvorear Maicena. Dejar descansar 15' más.
- 3
Estirar y cortar en cuadraditos lo más parejos posible. Le pones un cuadradito chiquito de dulce, moja con el dedo alrededor del mismo y le pones otro cuadradito arriba formando una estrella. (Me faltó esa foto😅) y le das forma a tu pastelito apretando la masa en cada punta del dulce.
- 4
Arriba lo podés bañar con almíbar, azúcar, granas, lo que te guste. 😊
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Ana Molina -
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