Umm Ali/Oumm Ali yg artinya "Ibunya Ali" (Middle Eastern Dessert)Ada apa dengan ibunya Ali?? Konon menurut ceritanya pada zaman dahulu ibunya Ali ini membuatkan bekal untuk anaknya perang.Dan makanan ini menjadi hits di zamannya. Karna tidak ada nama khusus, maka diambillah dari sang pembuat pertamannya yaitu ibunya ali dalam bahasa Arab (Umm ali / Oumali / umali)Hingga kini, Umm Ali tersebar luas dan menjadi kudapan di acara/pesta² pernikahan di timur tengah.Sekilas mirip Bread Puding pada umumnya, tp beda ya di Umm ali TIDAK pakai Telur.🥐Untuk croissant bisa diganti dengan roti maryam/ roti tawar/ roti gandum/ gabin🥜Untuk kacang²an Khasnya memang menggunakan pistachio(salah satunya) namun, karna di rumah lagi tidak ada stock aku pakai seadanya. Yaitu almond slice, kenari dan kacang mede yg semuanya sudah saya oven/sangrai terlebih dahuluBahan² simple bisa menyesuaikan selera dan stock dirumah 😁🗓️#Week40#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CoboySemanggi22#30hariberbagitakjil #Rencanakankebaikanmu

Bentuknya mirip2 klapetart sih, karena da sentuhan kelapanya juga, tapi bedanya ada rasa rempahnya, karena emang ini masakah khas timur tengah gituuu 👳Dengan bahan seadanya yang selalu readeh di rumah, mau beli kelapa parut juga males, dan dengan diperkuat niat mau ngasih ke kakek tercinta biar nafsu makan (khusus ini saya pake susu low fat dan less sugar ya gaes), simsalabim jadilah umm ali ala sayaaResep modifikasi ngarangnya saya, endeusss bingit, rotinya lembut banget, rasanya manis gurih, ada sentuhan rempahnya jadi bikin nagih mau makan lagi 😍😍Manisnya boleh disesuaikan yaa gengs, berhubung saya gak terlalu sukak manis jadi masakan saya emang beginilah seleranyaa 😉Sorry kalo kurang jelas takerannya, soalnya emang saya selalu kira2 kalo masak wkwkkwkw, the power of feeling 🤣Yang jelas ini bikinnya mudah bangeett, saya sih nyiapinnya kurang dari satu jam, sekitar 40 menitan langsung jadiiiii 🤭🤭

Om Ali atau Umm Ali adalah jenis makanan penutup yang sangat populer dan menjadi hidangan lezat dari Timur Tengah. Rasanya yang creamy, manis, dan lembut. Dapat disajikan panas (recommend) maupun dingin.

Umm ali ini bukan nama orang loh ya tapi ini makanan penutup / desert. Makanan penutup khas timur tengah. Aku kira ini dari arab saudi loh ternyata dari mesir. Rasanya lebih kearah manis. Iyalah kan dessert. Teksturnya kering diatas, didalamnya lembut kali.

Yang kangen dessert khas mesir silahkan dicoba resep ini.

Welcome ✨Ide cemilan super simple , cepat dengan bahan yang gampang didapat.. bisa untuk sarapan dan juga dessert malam hari

#PejuangGoldenApron3Minggu ke-21Jumat, 23 Oktober 2020

Umm Ali adalah makanan penutup yang sangat populer dan menjadi hidangan lezat dari Timur Tengah. Rasanya yang creamy, manis, dan lembut bikin kangen siapapun yang udah pernah nyobain.

(resep 643)Tema #GAS2025 kali ini adalah #sentuhanbuah. Buah yg ku pakai adalah anggur yg sudah dikeringkan aka kismis.Yup, kismisnya dijadikan sebagai topping dari Umm Ali. Itu loh yg juga dikenal sebagai Om Ali atau Oumm Ali, hidangan penutup tradisional Mesir yang populer.Notes:- croissant bisa diganti roti tawar- susu cair bisa diganti susu bubuk plus air- gula pasir bisa diganti dengan pemanis yg lain- topping kacang-kacangan dan kismis atau bisa diganti stok yg ada di rumah ajaSource: @Noof's Kitchen#cookpadcommunity_tangerang

Kudapan timur tengah yg bikin nagih

Kepengen dessert yang manis-manis dan kebetulan ada sariroti sisa 4 sisir..akhirnya dieksekusi jadi Umm Ali... Bikinnya juga simple dan gampang :)

Pertama dgr nama makanan ni aneh,ternyata ni dessert di arab sana 😂 Ni jg request adek yg mau jd calon manten,ktna buat lamaran bsk. Bikinnya gampang n rasanya enak gaess..