Ayam Kuluyuk
Menu ini cocok bgt buat jd main course untuk lunch atau dinner di acara2 seperti pertemuan keluarga atau yg lain karena porsinya yg bisa buat orang banyak. Selamat mencoba :)
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, potong dadu atau sesuai selera
- 2
Siapkan wadah, campurkan ayam dengan bawang putih, lada bubuk, kecap asin, kaldu jamur bubuk. Marinasi selama kurang lebih 30 menit
- 3
Siapkan bahan pelapis tepung terigu dicampur dengan tepung sagu/tapioka dan lada bubuk. Siapkan telur kocok di wadah yang lain. Balurkan ayam pada tepung kemudian balurkan pada telur dan balurkan lagi pada tepung sambil dicubit-cubit sedikit agar mengeriting
- 4
Siapkan wajan dan minyak panas, goreng ayam tunggu beberapa saat sampai kuning kecoklatan baru dibalik. Angkat dan tiriskan
- 5
Membuat saus asam manis. Siapkan wajan, masukkan sedikit minyak. Tumis bawang putih & bombay sampai harum. Lalu masukkan secukupnya air. Masukkan wortel dan timun. Tunggu agak mendidih.
- 6
Masukkan saos tomat, kecap manis, garam, kaldu jamur bubuk, dan gula pasir
- 7
Masukkan secukupnya campuran tepung maizena dengan air. Aduk2 sesuaikan dengan tingkat kekentalan yang diinginkan. Cek rasa. Matikan kompor
- 8
Tata ayam krispi di atas piring lalu tuangkan saus diatasnya. Kemudian taburi dengan irisan daun bawang. Ayam kuluyuk siap dihidangkan :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Koloke (Ayam Asam Manis) Koloke (Ayam Asam Manis)
Lagi pengen makan koloke, tapi kalo beli porsinya dikit banget. Akhirnya iseng" bikin sendiri. Alhamdulilah keluarga suka. Selamat mencoba :) #5resepterbaruku
-
Ayam Saos Asam Manis|Ayam Kuluyuk Ayam Saos Asam Manis|Ayam Kuluyuk
26 Maret 2025_T10Sebentar lagi mau Lebaran, yuukk kita buat hantaran untuk sanak saudara.. 🥳Menu hantaran kali ini saya mau buat Ayam Saos Asam Manis, atau disebut juga sebagai Ayam Kuluyuk. Proses pembuatannya mudah dan cepat, cocok untuk mahmud dengan keriweuhan para toddler 🤗😄Source Receipe :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17210084#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#CINTE_HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Ayam kuluyuk / koloke / asam manis Ayam kuluyuk / koloke / asam manis
Salah satu masakan Chinese food yg cocok di nikmati bersama keluarga, sebenarnya dg bahan yg sama tetapi berbeda2 di beberapa daerah. Dan disini saya menggunakan fillet ayam bagian paha yg tekstur nya empuk dan tidak keras..
-
Ayam Kuluyuk / Koloke / Asam Manis Ayam Kuluyuk / Koloke / Asam Manis
Recook dari resepnya mba astrie pasaribu enak dan jadi favorite untuk menu makan bareng keluarga. Beberapa bahan aku modif sesuai selera orang rumah, keliatannya bahannya banyak padahal pas masak gampang koq dan cepet banget siapapun bisa masak ayam koloke ini.
-
Ayam Asam Manis (ayam kuluyuk) 🐓 Ayam Asam Manis (ayam kuluyuk) 🐓
Sebenernya bingung mau buat judul apa. Antara ayam saos asam manis atau ayam kuluyuk. Tapi menurut aku ayam kuluyuk ya saosnya asam manis juga. Jadi yaudah buat judul saos asam manis aja yg lebih familliar sama orang-orang 😂Ini masakan elegan yg paling simple menurut aku. Gampang & praktis 😁Selamat mencoba 😊☺
-
Koloke Ayam Asam Manis Koloke Ayam Asam Manis
Kesempatan untuk masak buat saya itu di weekend. Suka dengan masakan yang jarang dibuat dihari biasa, karena kewajiban lain. Pas juga ada yang pengen ayam ditepungin, kangen katanya 😅Source @nilaqonita#GA_TheNextLevel
-
Ayam Kuluyuk Asam Manis Ayam Kuluyuk Asam Manis
Dalam rangka meramaikan imlek, saya buat ayam kuluyuk recook dari resep Xanderskitchen 😉 tapi, ini bahan sayan menyesuaikan yg ada di rumah yaa, silahkan dilihat.. Semoga bermanfaat 😊
-
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
salah satu menu yg selalu ada di resto atau foodmart. bikin sendiri lebih sehat dan hemat... setengah ekor ayam bisa buat makan siang & malem buat keluarga kecil seperti saya.. hahaha yuk eksekusi yuk!
-
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Kegiatan Minggu kemaren di Cookpad Community Kalteng yaitu Food Photography Class dengan narasumber mbak Presella.Untuk foto saya, saya pakai komposisi Triangle, komposisi yg paling sering saya gunakan selain komposisi Dead Center.. cari aman kalau sudah mepet jam makan siang, apalagi ayam kuluyuk recook resepnya mbak Presella ini memang godaan banget 😄Mungkin untuk foto2 saya selanjutnya saya harus memberanikan diri untuk menggunakan komposisi yg lain.Terimakasih mbak Presella atas ilmunya dan juga resepnya 🙏#BalajarBagambar#Maja_Presella#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Kalteng
-
Ayam Kuluyuk (Koloke) Ayam Kuluyuk (Koloke)
Sisa dada fillet bikin nugget ayam kemarin akhirnya aku masak ayam asam manis atau disebut juga ayam Kuluyuk/Koloke. Enaaakkkk... Berasa makan pas kondangan di hajatan orang 😂🤭😋 karena biasanya ayam asam manis/Kuluyuk/Koloke ini di sajikan jadi salah satu menu pas hajatan, sekarang bikin sendiri di rumah pun bisaaaaaa 😀Source: @nadiahayu#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp#KeringKentangKacang
-
Ayam Koloke Asam Manis Ayam Koloke Asam Manis
Entry kedua memeriahkan semarak_clover yg minggu ini temanya ditentukan oleh mbak @kartikadapuryasoda dan beliau menantang kita untuk mengolah aneka makanan/minuman Chinese Food. Berdasarkan searching di google ternyata menu ini termasuk di dalamnya. Semoga berkenan.#ChineseFood#Semarak_ChineseFood#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#Sabtu_41123
-
Ayam Kuluyuk Gluten Free Ayam Kuluyuk Gluten Free
Menu buka puasa hari ini jadi istimewa karena aku masak ayam goreng kesukaan keluarga khususnya anak-anak. Agar beda & makannya tinggal hap, ayamnya aku fillet (tanpa tulang) & aku goreng menggunakan tepung bumbu gluten free ladang lima. Jadi lebih sehat & tetap kres kres saat di makan. Rasa gurih dari tepung bumbunya terasa & enak. Jd seperti lagi makan di luar rumah dg menu iniSource : @Devanlicious_ (Yogyakarta)#RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasa #ResepGlutenFree #TepungBumbuGlutenFree #GlutenFree #CookpadCommunity_Sumbar #Maminang24_BiasaJadiLuarBiasa #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa3_Kirani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar