#3. Sambal Goreng Kembung

Rury Pandanwangi
Rury Pandanwangi @cook_23628292
Bogor to Jakarta

Gak pernah bosen sama ikan kembung :)

#ikankembung
#masakrumahan
#simpleresep

#3. Sambal Goreng Kembung

2 orang berencana membuat resep ini

Gak pernah bosen sama ikan kembung :)

#ikankembung
#masakrumahan
#simpleresep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
3 porsi
  1. 3 ekorikan kembung ukuran sedang
  2. 6bawang merah
  3. 4bawang putih
  4. 3cabai rawit (sesuai selera)
  5. 2cabai merah besar
  6. 2 batangsereh (geprek)
  7. 3 buahdaun salam
  8. 2 cmlengkuas (geprek)
  9. secukupnyaminyak goreng
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyakecap
  12. secukupnyagula aren
  13. secukupnyapenyedap non MSG (bila suka)

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan dan lumuri dengan jeruk lemon, diamkan 15 menit

  2. 2

    Kukus ikan sekitar 10 menit (edisi diet minyak goreng)

  3. 3

    Uleg/blender semua bumbu hingga halus

  4. 4

    Tumis semua bumbu dengan minyak goreng, koreksi rasa sebelum ikan dimasukkan. Masak sebentar, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rury Pandanwangi
Rury Pandanwangi @cook_23628292
pada
Bogor to Jakarta
"happy cooking, travelling and writting and share it"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa