Poner en un bolws 15/20 gr de levadura en polvo en cuarta taza de agua tibia y agregar una cucharada grande de azúcar, mezclar un poquito y dejar quieta para que leude (tapada con un repasador) (aprox unos 10 minutos mínimo).

En otro bolws más grande poner 100 gramos de manteca derretida (líquida) + 2 tazas de leche caliente + 3 cucharadas de azúcar + 3 cucharaditas de sal colmadas, mezclar todo y dejar que se enfríe un poco la mezcla.

Mezclar el bowls de la levadura con el de la leche y revolver bien con una cuchara (de metal, no de madera) hasta que esté todo unido.

Agregar tazas de harina, serán aprox 4, de a una y revolviendo siempre con la cuchara para ir mezclando.

Cuando ves que ya no quiere más harina la masa lo sacas del bolws y lo amasas dos minutos para que se una todo y quede lisa (si es necesario pues se pega, puedes agregar más harina... poco).

Poner dentro del bolws de nuevo y tapar con repasador para que descanse unos 20 minutos.

Armar pancitos alargados o redondos (simplemente flotando como pelotas entre tus manos, sin apretar) y lo pones en asadera aceitada (yo uso aceite de oliva pero puedes usar manteca).

Deja que levanten un poco, mínimo 25 minutos. Puedes dejarlos en la noche así para a la mañana siguiente tenerlos para poner en el horno y desayunar.

Levar a horno en 180 grados entre 15 minutos y 20 (cuando veas que están doraditos arriba ya es momento de sacarlos). 10...CUÉNTAME qué te pareció 😉