Opor Ayam

Junhi Pasena
Junhi Pasena @junhipasena

Lebaran tiba 😍😍 Walaupun #dirumahaja tetep bahagia sambut lebaran yaaa... Salah satu yang inconik saat lebaran adalah opor ayam
#PejuangGoldenApron3

Opor Ayam

3 orang berencana membuat resep ini

Lebaran tiba 😍😍 Walaupun #dirumahaja tetep bahagia sambut lebaran yaaa... Salah satu yang inconik saat lebaran adalah opor ayam
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorDaging ayam
  2. 3 siungbawang putih
  3. 6 butirbawang merah
  4. 3 butirkemiri
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaskunir
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 batangsereh
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1cabe merah besar
  11. 3cabe rawit
  12. Santan
  13. Gula
  14. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging lalu rebus hingga mendidih. Buang air rebusan lalu rebus lagi daging hingga empuk.

  2. 2

    Haluskan bahan kecuali sereh, lengkuas dan daun jeruk. Lalu sangrai dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan air secukupnya.

  3. 3

    Masukkan lengkuas dan sereh yang sudah di geprek. Masukkan daun jeruk. Masukman daging ayam yang sudah empuk. Kalian bisa menambahkan kaldu dari rebusan daging ayam untuk menambah rasa.

  4. 4

    Tambahkan santan secukupnya, gula dan garam lalu koreksi rasa. Opor ayam siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Junhi Pasena
Junhi Pasena @junhipasena
pada

Komentar

Resep Serupa