Sopa de zapallo

tengohambre
tengohambre @mariajozetv
Santiago, Chile

Para el frío que ya llega una sopita para calentar el cuerpo. Buena, bonita y barata.!

Sopa de zapallo

Para el frío que ya llega una sopita para calentar el cuerpo. Buena, bonita y barata.!

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Ingredientes

1 persona
  1. 1 tazazapallo camote picado en cuadritos
  2. 1zanahoria en rodajas
  3. 1 tazaagua hirviendo
  4. Sal y pimienta a gusto
  5. 1 cucharaditaají de color
  6. 1 cucharaditaorégano
  7. 1/4 tazaleche

Paso a paso

  1. 1

    Se ponen a cocer el zapallo y zanahoria con los aliños y agua hasta que estén blanditos.

  2. 2

    Se muele todo bien con la mini primer o juguera.

  3. 3

    Se comprueba sazón, se agrega la leche y se calienta bien y listo.

  4. 4

    Si quieres la puedes acompañar de gritones o queso parmesano arriba.

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Cocinar hoy
tengohambre
tengohambre @mariajozetv
Santiago, Chile
Soy vegetariana hace 10 años, pero la verdad nunca fui fanática de la carne. Me encanta cocinar, preparar algo rico y que otros lo disfruten es lo mejor. Desde que tengo recuerdo he visto a mi mamá y a mi tía cocinar y disfrutar muchísimo haciéndolo, hoy me pasa lo mismo. Cocinar es lejos lo que más me gusta hacer, especialmente si va acompañado de una copa de vino!
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