Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama
  2. 1 genggambuncis
  3. 2ati ampela
  4. Bumbu
  5. 3 butirbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5cabe keriting merah
  8. 5cabe keriting ijo
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. 1 sdmgaram halus
  11. Secukupnyagula jawa
  12. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela selama 15 menit. Potong sebesar dadu.

  2. 2

    Cuci bersih buncis, lalu potong kecil-kecil.

  3. 3

    Kupas bawang merah dan bawang putih. Cuci bersih bawang merah, bawang putih, dan cabai lalu diiris tipis.

  4. 4

    Panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu dan tumis sampai layu. Masukkan buncis terebih dahulu sampai agak layu, lalu masukkan ati ampela.

  5. 5

    Masukkan gula, garam, dan daun salam. Terus diaduk sampai matang lalu koreksi rasa. Setelah cukup, matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Larasa Kitchen
Larasa Kitchen @arisalarasa
pada
Magelang, Jawa Tengah
-otodidak- '98ig : larasa.kitchen"semua bisa masak"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa