Crema casera

Ana Virginia
Ana Virginia @cook_22597281

Crema casera♥️

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Ingredientes

45mints
🙂
  1. 1 litroleche
  2. 5huevos
  3. 1 tacitade azúcar lo necesario
  4. 2 cucharadasesencia de vainilla
  5. 1colador

Paso a paso

45mints
  1. 1

    Lo primero hay que vaciar la leche en una fuente que esté a temperatura ambiente después de vaciar la leche ala fuente le echamos la tacita de azúcar probando el dulce luego echarle la vainilla 2 cucharadas de en una fuente pequeña o jarra echamos los 5 huevos con clara y yema. Si quieren lo baten con cuchara o batidora si lo hacen con batidora que sea baja velocidad intenten que no Levante los huevos como crema no tiene que ser un ratito.

  2. 2

    Después de haberlos batidos.agarramos un colador y colamos los huevos para que saquemos los grumos que quedan de ai.todo junto lo baten ya sea con cuchara o batidora un poco. Antes de poner al horno tienen que calentar en una caldera agua. Mientras calientas el horno a 240°c. Buscan moldes si quieren lo hacen en vasos o platitos. En un charol vacían los moldes individuales la agua nos sirve ya que lo echamos en el charol tiene que cocer con agua.

  3. 3

    Si no lo ponen con agua los platitos y vasitos se harán chicharrón tienen que poner con agua hirviendo que estén separados los platitos. Lo pones al horno esperan 45 minutos. Tienen que fijarse cuando sea 30 mints para prender el fuego de arriba y empiece a dorarse. Tienen que esperar que enfríe antes de comerlo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ana Virginia
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