Ayam Masak kuning kemangi

Tria
Tria @cook_13436640
Banjarmasin
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ayam ½ ekor yg sdh d iris mnjadi 4-5 bagian
  2. 1 ikatKemangi
  3. Bumbu Halus :
  4. 6Bawang merah
  5. 3Bawang putih
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 3 btrkemiri (optional)
  9. Bumbu pelengkap :
  10. laos 1 ruas (di geprek)
  11. Sereh 1btg (di geprek)
  12. 2 lbrdaun salam
  13. 4 lbrdaun jeruk
  14. cabe rawit 5bh (optional)
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyagula putih
  17. secukupnyakaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap

  2. 2

    Setelah harum msukan air ±200ml setelah itu msukan ayam

  3. 3

    Tambahkan garam, gula dan kaldu biarkan smpai meresap

  4. 4

    Tes rasa, jika sdh pas msukan daun kemangi setelah itu matikan kompor dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tria
Tria @cook_13436640
pada
Banjarmasin

Resep Serupa