Cumi putih pedas manis

Tini Kendis
Tini Kendis @cook_13529606

Cumi putih pedas manis

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. cumi putih
  2. 10Bawang merah
  3. 5Bawang putih
  4. Jeruj nipis
  5. SegenggamCabe rawit
  6. 5Cabe keriting
  7. sendok tehMerica setegah
  8. Sebesar ibu jari bagi 2 Jahe
  9. sendoh tehKunyit setegah
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. SecukupnyaKecap
  13. penyedap rasa
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi pisahkan isinya dari kulit buang tinta hitamnya lalu cuci bersih sebanyak-banyaknya lalu beri perasan air jeruh diamkan 5 menit cuci lagi dan rebus. Rebusan air setelah mendidih di buang biar hilang bau amisnya

  2. 2

    Ulek smua bumbu bawang merah bawang putih cabe dan jahe

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis yg sudah di ulek beri garam gula merica kunyit tumis hingga harum

  4. 4

    Lalu cumi yg sdh habis di rebus dan sdh di tiriskan campur kedalam bumbu yg sudah di tumis beri air 1 liter tutup rapat dalam api sedang tunggu jgn lupa aduk-aduk tapi jgn sering d buka biar cumi empuk

  5. 5

    Setelah rasa cumi-cumi empuk cuminya beri kecap penyedap rasa cuminya jika sdh pas. siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tini Kendis
Tini Kendis @cook_13529606
pada

Komentar

Resep Serupa