***Dos Granos***
victor ramon chourio gonzalez @chourito
Está semana tuve un gustazo... Hice unos callitos a principio de semana y modestia a parte quedaron sabrocito... A los dos días hice unas lentejitas... Y quedaron súper!... hoy se me hizo tarde, salí hacer diligencias y no me dió tiempo de cocinar y recordé los callos y las lentejas... ¡Así que!... ¡A calentarlos y servir!... para acompañarlos prepare un arroz, carne molida y plátano asado... ¿y de tomar?...una Lechoza con cambur... Sencillito...
***Dos Granos***
Está semana tuve un gustazo... Hice unos callitos a principio de semana y modestia a parte quedaron sabrocito... A los dos días hice unas lentejitas... Y quedaron súper!... hoy se me hizo tarde, salí hacer diligencias y no me dió tiempo de cocinar y recordé los callos y las lentejas... ¡Así que!... ¡A calentarlos y servir!... para acompañarlos prepare un arroz, carne molida y plátano asado... ¿y de tomar?...una Lechoza con cambur... Sencillito...
Paso a paso
- 1
Prepara la carne molida, con un tomate, una cebolla, dos dientes de ajo, aliños y sal al gusto.
- 2
Monta una taza de arroz, coloca un plátano al horno (450°F) por espacio de quince (15) minutos, está pendiente.
- 3
Pica en cuadros grandes la Lechoza y en rebanadas el cambur, bate juntos y colocas azúcar al gusto. Mientras guarda en el refrigerador.
- 4
Saca del refrigerador y deja reposar del frío de nevera, espera por espacio de diez (10) minutos y calientas los callos y las lentejas, ¡sirve al gusto!. **Nota** Recuerda que la receta de callos con garbanzos y lentejas está a tu disposición en recetas anteriores. ¡Un abrazo!que tengas buen provecho!...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A victor ramon chourio gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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