Oseng bunga pepaya

Pith
Pith @pith25
Yogyakarta

Setiap kali makan di ikan bakar katombo saya & suami pasti pesen oseng bunga pepaya. Kebetulan kemarin di pasar ada bunga pepaya jd masaklah untuk pertama kalinya...alhamdulillah kata suami enak 🥰

Oseng bunga pepaya

6 orang berencana membuat resep ini

Setiap kali makan di ikan bakar katombo saya & suami pasti pesen oseng bunga pepaya. Kebetulan kemarin di pasar ada bunga pepaya jd masaklah untuk pertama kalinya...alhamdulillah kata suami enak 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bungapepaya
  2. Kecambah gede
  3. Teri nasi
  4. Bawang merah
  5. Bawang putih
  6. Cabe rawit merah 15biji (krn kita suka pedes?
  7. 5Cabe hijau
  8. Tomat hijau
  9. Air
  10. 1 bungkusRoyco ayam
  11. 1 sdmGula pasir
  12. Garam
  13. Ampo (untuk ngilangin rasa pahit bunga pepaya)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bunga pepaya lalu rebus dengan ampo setelah empuk tiriskan lalu bilas dengan air mengalir sampai bersih (utk menghilangkan amponya)

  2. 2

    Kecambah besar cuci bersih. Teri nasi juga dicuci biar gak asin banget.

  3. 3

    Iris bawang merah,bawang putih,tomat,dan semua cabe.

  4. 4

    Tumis semua bumbu iris dan teri nasi sampai layu lalu masukkan kecambah lalu kasih air.

  5. 5

    Masukkan bunga pepaya. Royco,gula dan garam koreksi rasanya.

  6. 6

    Tunggu sampai air agak menyusut.Lalu angkat siap dihidangkan. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pith
Pith @pith25
pada
Yogyakarta
seorang istri yg gak pandai masak tp pengen bisa masak utk nyenengin suami & anak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa