Ikan Dori Asam Manis

12 orang berencana membuat resep ini
Bu Ninin
Bu Ninin @cook_19253588
Rumbai,Pekanbaru - Riau

Baru pertama kali masak dan makan ikan ini 😁. Dan ternyataaa enaaakkkkkkkk.... Daging nya tebal dan lembuttt

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

banyak
  1. 1 kgikan dori (fillet ya)
  2. 1 bhBawang bombai
  3. 4 siungBg putih
  4. 5 bhCabe merah
  5. 1 bhPaprika hijau
  6. 1 bhNenas
  7. 1 bhWortel
  8. Saus sambal secukup nya
  9. secukupnyaSaus tomat
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaMerica
  12. 1 sdmtepung maezena di larutkan dengan sedikit air
  13. secukupnyaAir
  14. Tepung serbaguna secukup nya
  15. Minyak untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu saus

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ikan sesuai selera,kemudian goreng dengan tepung serbaguna.masak sampai kuning kecoklatan.angkat.

  2. 2

    Potong wortel sesuai selera

  3. 3

    Potong paprika sesuai selera

  4. 4

    Potong nenas sesuai selera

  5. 5

    Potong cabe sesuai selera

  6. 6

    Iris bawang bombai

  7. 7

    Bawang putih di geprek

  8. 8

    Tumis bawang putih dan bawang Bombay.tambahkan saus sambal.aduk terus

  9. 9

    Masukan wortel,cabe,nenas dan paprika.masak sebentar.kemuadian beri air.

  10. 10

    Beri sedikit merica dan garam.kemudian masukan larutan maezena.

  11. 11

    Masukan ikan kedalam saus.aduk rata. Siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bu Ninin
Bu Ninin @cook_19253588
pada
Rumbai,Pekanbaru - Riau

Resep Serupa