એક પેન માં ઘી મૂકી બીટ ની છીણ ને સાંતળી લો, હવે તેમાં દૂધ એડ કરી હલાવતા રહો,ત્યાર બાદ ખાંડ નાખી મિલ્ક પાવડર નાખી કોપરાનું છીણ મિક્સ કરી ઈલાયચી પાવડર નાખી ગેસ બન્ધ કરી. મિશ્રણ ઠડું થાય એટલે લાડુ વાળી કોપરના છીણ માં રગદોળી સર્વ કરો.