Καλαμάρια γεμιστά με ρύζι
Η ιστορία είναι απλή ,είναι ένα φαγητό που το σκαρφίζεσαι έτσι από μόνη σου,για να φτιάξεις κάτι νόστιμο και απλό σε περίοδο νηστείας ειδικά αλλά και όχι μόνο
Καλαμάρια γεμιστά με ρύζι
Η ιστορία είναι απλή ,είναι ένα φαγητό που το σκαρφίζεσαι έτσι από μόνη σου,για να φτιάξεις κάτι νόστιμο και απλό σε περίοδο νηστείας ειδικά αλλά και όχι μόνο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβετε το κρεμμύδι σε κομματάκια, τα καλαμάρια αν είναι κατεψυγμένα είναι έτοιμα καθαρισμένα αλλιώς τα καθαρίζετε και χωρίζετε το κεφάλι από το σώμα τους.
Κόβετε τα πλοκάμια τους σε κομματάκια
- 2
Μαζί με το κρεμμύδι, τον άνηθο, αρκετό ελαιόλαδο (ένα ποτηράκι του κρασιού) το αλάτι, το κόκκινο πιπέρι, τα τσιγαρίζετε να βγάλουν τα υγρά τους και να μαλακώσουν, τα σβήνετε με το κρασί.
- 3
Ρίχνετε μέσα και το ρύζι και τα ανακατεύετε καλά μέχρι να μαλακώσει λίγο και αυτό και ρίχνετε τη μισή ντομάτα που την έχετε τρίψει στο μπλέντερ ;h σε τρίφτη.
- 4
Αρχίζετε να γεμίζετε τα καλαμάρια και για να μην βγει έξω το ρύζι, τα κλείνετε με οδοντογλυφίδα
- 5
Κόβετε σε κομμάτια την άλλη μισή ντομάτα και τις πατάτες και τα βάζετε στην κατσαρόλα δίπλα στα καλαμάρια.
Ρίχνετε ακόμη λίγο κρασί και λίγο νερό και τα αφήνετε να σιγοβράσουν με σκεπασμένη την κατσαρόλα περίπου μισή ώρα
- 6
Είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο, και πολύ καλό τώρα για τη νηστεία, το συνοδεύετε με σαλάτα και είναι θρεπτικό και αρκετά ελαφρύ..
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γεμιστά καλαμάρια με ρύζι Γεμιστά καλαμάρια με ρύζι
Ένα καταπληκτικό πιάτο, νόστιμο και πολύ ωραίο, ιδανικό για τις ημέρες της νηστείας και όχι μόνο.Τα καλαμάρια όμως, δεν μας ''λύνουν'' τα χέρια, μόνο τις ημέρες των νηστειών, αλλά όπως όλα τα θαλασσινά, έχουν και ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό μας.
-
Καλαμάρια γεμιστά με ρύζι και σπανάκι στο φούρνο Αντώνης Καλαμάρια γεμιστά με ρύζι και σπανάκι στο φούρνο Αντώνης
Ένα καταπληκτικό πιάτο, νόστιμο και πολύ ωραίο, ιδανικό για τις ημέρες της νηστείας και όχι μόνο.Αυτό που απογειώνει το φαγητό είναι το σπανάκι και η γεύση που μας αφήνει όταν το τρώμε.
-
Αγαπημένα γεμιστά Αγαπημένα γεμιστά
Πεντανόστιμο φαγάκι...θυμίζει τόσο πολύ Ελλάδα 💙🤍(Και ειδικά σε περίοδο νηστείας είναι πολύ χρήσιμο 😀)
-
-
Γεμιστά χωρίς γέμισμα Γεμιστά χωρίς γέμισμα
Αυτή τη συνταγή την εμπνεύστηκα μόνη μου. Γιατί μου αρέσει να μαγειρεύω γρήγορα και δεν ήθελα να κάθομαι να γεμίζω πιπεριές οπότε σκέφτηκα να κρατήσω τη γέμιση και τις πιπεριές μέσα στο φαγητό και τα υπόλοιπα φούρνο... Δες παρακάτω! Ελπίζω να σου αρέσει
-
Γεμιστά "αλλιώς" Γεμιστά "αλλιώς"
Η ιδέα ήρθε από την αγάπη μου για τα γεμιστά και από την ανάγκη για μια εύκολη λύση. Τα γεμιστά είναι μπελαλίδικο φαγητό, όχι όμως αν τα φτιάξεις με αυτή τη συνταγή. Έχεις όοολη τη γεύση χωρίς τη διαδικασία του γεμίσματος, εύκολα και γρήγορα.
-
-
Γεμιστό κοτόπουλο με ρύζι Γεμιστό κοτόπουλο με ρύζι
Ένα υπέροχο και νόστιμο φαγητό που το μυστικό του είναι στο πορτοκάλι..❣
-
-
-
Ζουμερά Γεμιστά με Ρύζι Ζουμερά Γεμιστά με Ρύζι
Οταν δεν ξέρεις αν τελικά το φαγητό θα σου πετύχει αλλά τέσσερις στους τέσσερις ανθρώπους σου λένε πόσο ωραίο είναι το πιάτο σου, ο καθένας άλλη χρονική στιγμή και με τον δικό του τρόπο, τότε λες Ναι αυτη είναι επιτυχία και εσωτερική ικανοποιηση! Ελπίζω να αρέσει και στους δικούς σας γευσιγνωστες 😊
-
Γεμιστά ρολά με ρύζι Γεμιστά ρολά με ρύζι
Τα ρολά τα ψήνουμε μέσα στην γάστρα και γίνονται πολύ μαλακά. Όσο για το ρύζι είναι ένα απο τα αγαπημένα τις οικογένειας. Το φαγητό είναι ιδανικό για ένα κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι.Λίγα μυστικά ακόμαΤα λαχανικά και τα μπαχαρικά μέσα στην σάλτα είναι κατα βούληση.Το κασέρι που είναι μέσα στο ρολά λιώνει και πηγαίνει στην σάλτσα και της δίνει μια τέλεια γέυση.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια