Bika Ambon Mini
-
Dianty Sutianti“Terimakasih resepnya, hasilnya kokoh dan bersarang penuh, sedikit saya modif, adonan sebelum di panggang saya diamkan selama 4 jam, sebelum menuangkan adonan, cetakan saya panaskan 30 menit dengan api kecil agar panas merata dan bawah kue tidak gosong” -
liefa“Sangat cantik hasilnya,seratnya sempurna. Terimakasih bunda” -
Rachma Waty1975“Assalamualaykum bun Wawa setor Cooksnap Bika Ambon Mini asli enak banget baru pertama bikin 😁 terima kasih resepnya bun Wawa izin reshare ya 🥰😘” -
Teta Giya Kharina“Alhamdulillah, terima kasih resepnya mba” -
Ani Bunda RaZa“Assalamu'alaikum. Bun, terima kasih sdh berbagi resep bika ambon mini. Maapkan serat'y blom secantik bebikinan bunda. Tp ini enyaaakk, syukaaa. Ijin reshare yaa🙏” -
Iswati Tamseg“Salam kenal bunda, setor recook, mohon ijin share resep ya bun...resepnya mantap bunda, ditunggu kreasi resep lainnya”
Wawa Wiati @wawawiati1911
Kue kesukaan anak bumer 😁
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur BAHAN A yg sudah dingin dengan BAHAN B. Aduk dengan whisker sampai lembut dan tidak ada yang bergerindil. Diamkan 15 menit
- 2
Masukan BAHAN C ke dalam adonan. Aduk rata. Masukan BAHAN D. Aduk rata. Diamkan 1 jam
- 3
Oles tipis cetakan dengan minyak / margarin lalu panaskan dulu dg api kecil
- 4
Tuang adonan ke cetakan maksimal sampai 3/4 tinggi cetakan. Jangan sampai penuh karena nanti adonan mengembang
- 5
Tunggu sampai muncul pori2nya. Tutup cetakan. Lanjutkan memanggang sampai matang. Bila kue sudah matang dan berpori tapi permukaan masih agak lengket kue bisa dibalik dan dipanggang sebentar saja
- 6
Note: Saya manggang pakai snack maker yang 7 lubang. 1 resep jadi sekitar 15 buah. Bila tidak suka aroma daun jeruk dan serai bisa diganti dg pandan. Santan bisa dicampur jus pandan sampai mencapai takaran yg dibutuhkan
Resep Serupa
699. Bika Ambon EKONOMIS
Manisnya berbuka, Indahnya Kebersamaan.Pertama kali bikin bika ambon tentu saja coba yang ekonomis dulu. Sarangnya dapat 👍Ini saya fermentasinya nggak lama cuma sejam, anti ribet anti lama, resepnya saya liat dari FB yang ada di beranda terus baca beberapa tips dari resep-resep yang lain. Di resep ini dia pakai snack maker terus panggang diatas kompor dengan api kecil, saya pakai oven aja supaya lebih praktis.Kenapa tertarik bikin? gegara tukang service AC cerita yang viral tentang lapis legit mahal sampai ke bika ambon terusnya dia bilang “kunci dari bika ambon itu daun jeruk, jadi wangi” gegara dia juga saya langsung searching ci mehong 🤣#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025
Bika Ambon Mini
#berburucelemekemas#resolusi2019Resep asli dari group FB mb Wawa Wiati
Bika ambon mini
Buat ini pas lg ada acara,jd yg di foto banyak karna 3x resep ya bun😉ini resepnya mba Dhiah oddie.#PekanInspirasi#Pekan_Medan#Cookpadcomunnity_Jakarta#Resolusi2019#Berburucelemekemas#Pr_jajananpasar
Bika Ambon
Resep mbak Dhiah Oddie, akhirnya dapat juga tekstur bika Ambon yang kenyal
Bika ambon
Halloo bunda2 Cookpad.. Aku hadir lagi yaa, kali ini aku share kembali Bika Ambon tp versi beda dng yg pernah aku post yaa. Untuk bika yg ini, resep aku pake punya mbak Wawawiati... lebih berserat cantik, lebih enak dan tentu saja.. Menul2Dan maapkan juga untuk bbrp recook, inbox dan tanya jawab yg terlewat dr teman2 yg belum sempat aku bales satu persatu.. Yg pasti, terima kasih banyak sdh mencoba resep2 yg sdh aku share selama ini.. Smg bermanfaat.
Bika Ambon
Emmm.....siapa yg ga kenal kue satu ini?? Oleh-oleh khas Medan yg terkenal sampai pelosok negri😊 Kepengen makan Bika Ambon cuss lgsung nyari resep yg pas.... Dan Alhmdulillah rasany manthaapp kenyal dan enakk bgett pokoknyaa😅😅 Resep aq recook lg dr mbak @ Diah Oddie
Bika Ambon irit telur
Kali ini bika Ambon versi original, masi suka dengan bika Ambon ini selain irit telur hasilnya juga empuk menilai menul. Resep masih pakai punya mba wawawiati#JemputRejeki#siapramadan#berburucelemekemas
Bika Ambon Mini
Kesukaan aku neh bika ambon... Suka sama aroma daun jeruk dan serehnya.....tekstur sedikit kenyal.. Khas bgt dah... 😍❤#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_BekasiSource:Wawa Wiatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12711928-bika-ambon-mini?invite_token=LGxNaseS7XoXnxxBB6Ws5c9m&shared_at=1598520280
Bika Ambon Snackmaker
Ada resep bika ambon ekonomis, udah nyimpen lama sih nunggu eksekusi dan akhirnya lupa 😁 eeehh tetiba nongol resep baru bika ambon ekonomis dari mba dhiah oddie.. cuss langsung bikin, pas banget dirumah komplit bahannya. Tapi perhatian ya, ini resep khusus menggunakan cetakan snack maker, klo di oven kabarnya sih ga kluar seratnya (kata mba dhiah) 😗😁 soalnya sy sendiri belum coba pakai oven hehe..
Bika Ambon
#PekanInspirasi#Pekan_Medan#cookpadcommunity_jember#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019Makanan Medan yang famous adalah bika ambon, meskipun begitu ada yang beranggapan jika bika ambon itu berasal dari Ambon Maluku.Nama Ambon sebenarnya bukan berasal dari kota Ambon. Melainkan sebuah nama jalan di Medan yaitu Simpang jl Ambon - Sei Kera Medan. Dan disitulah bika ambon pertama kali ada
🌸 Bika Ambon
Awalnya Bunda'Reycha, itu penasaran banget sama resep Bika Ambon'nya mba dhiahoddie yang ada di Instagram'nya beliau.Jadi bunda ikutan juga deh coba bikin tapi dengan sedikit modifikasi perubahan bahan yah, dikarenakan keterbatasan bahan yang tersedia di rumah😁Source 👉 Dhiahoddie#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Medan#CookpadCommunity_Bekasi
Bika Ambon
Lumayan ngilangin kerinduan pda bika ambon yg biasanya aku dpt lewat nitip ama temen yg dri medan hehee ,resep ini nyarang banget.. 😚❤👍
Bika ambon mini
Bika ambon mini tesktur nya lembut enak bgt..
Bika Ambon Ekonomis
Hallo Bunda CookpadIni pertamaku share resep ya Bunda...Resep ini aku recook dari resepnya mbk DHIAH ODDIE... Pasti udah gag asing lagi dong sama Bunda ini... 😘😘Seneng banget deh bund akhirnya bisa nemu resep yg ekonomis ini... Pas ada bahan langsung eksekusi deh..(deg-deg an) udah pasti Ya bund... Baru pertama bikin BIKA ini.... Alhamdulillah sukses bun.... Resepnya Mantul(mantap bentul) anti gagal bund...Resep ini yg saya tambah hanya gula saja ya bun.... Yg tadinya 180gr jadi 200gr... Kebetulan suami suka yang manis2... (Kayak saya) 🤣🤣 enggak deng bund... 😄😄😄Ini cerita pertama dan resep recook saya bund #ResepPertamakuMonggo Budha Cookpad langsung siapin panci,Sutil nya bu.... Eksekusi...(Jangan lupa cek kompor udah nyala belum) 🤗🤗🤗🤗#cookpadcommunity_yogyakarta
Bika ambon ekonomis
Pertama kali bikin bika ambon resepnya @wawawiati1911 anti gagal, sekali coba asalkan takarannya pas jadinya mantul, saya tambahkan sedikit lebih banyak sereh dan daun jeruknya
Bika Ambon Mini
Source #wawawiati, Karena telur hanya 3, spy legit, santannya pakai yg instan/kemasan 200 ml, jgn pakai yg lebih kecil, utk gula aku kurangi hingga 150 gr spy tdk eneg, buat kue ini tdk sulit asal ikuti aja stepnya, kuncinya di pengapian, api harus panas tapi kecil, jadi hanya perlu sabar nunggu saat manggang, bisa ditinggal juga yg perlu ditunggu yg pertama manggang spy tahu lama waktu yg dibutuhkan sampai matang, aku tiap kali manggang sampai matang butuh waktu 20 mnt/sesuai ukuran cetakan dan api, jadi habis dituang aku tinggal ntar 15 menit baru balik, beberapa tdk aku tutup cetakannya gakpapa malah bagus lubangnya kelihatan merata, tdk usah dibalik ya bu ada 1 aku balik bentar malah jelek bagian atasnya.#JembatanMerahPlaza#SalamGemes#BelanjaIdeDiPasarCookpad#CookpadCommunity_Surabaya#bikaambon
Bika Ambon snackmaker
Salah satu kue kesukaa, udh lama pgn bikin ini br kesampain bikin karena dpt hadiah snackmaker dr pak suami 🤭 lama cookmark resep nya mbak maya fitri bika ambon ekonomis pnasaran dong emak. Alhamdulillah hasilnya memuaskan🥰#AksiDutaRecook#DutaRecookMartapura#cookpadcommunity_borneo#dirumahaja
Bika ambon
Ceritanya bikin 1/2resep (4 telur)soalnya takut gagal,,gak yakin juga sm takaran tepung sagunya,,ternyata pas matang berhasil dgn sempurna😁tapi ya itu kuenya jd imut😂😂
Bika Ambon
mau buat yg di oven , tp belajar pakai snack maker dl 😁
Bika ambon ekonomis
Ini bika enak banget semua keluarga saya suka
Bika Ambon pandan mini
Ini pake resep di ig mba dhiahodie, cuma diganti pake pasta pandan karena ga ada daun jeruk dan sereh
Bika Ambon Pandan
Harum, empuk, bersarang, enakkkkkk banget. inspirasi resep dari Wawa Wiati. Sy menggunakan loyang 12 lubang. Diameter lubang 5 cm. Hasil 35 biji#resolusi2019#berburucelemekemas#pawonManisZabelsMom
Bika ambon
Lagi kangen makan tenongan.. mau bkin bika tp mikir2 krn liat resepnya trnyata ngabisin telur ..😄😄 kl gagal kan nyesek.. tp alhmdulillah nemu resep irit telur..alhirnya nekat eksekusi tp msih dhantui rasa tkt.. dgn sgala keyakinan n doa..akhirnya berhasil.. meski kurang sempurna.. tp bahagiaaa tak tekira😊😊😊
Bika Ambon menul2
Sll penasaran sm kue yg satu ini, kali inicoba bikin lagi resep dr ibu @wawawiati. Enaaak bangeet lho.. minul2 beneran. Wangi dan lembut yuk kita bikin..
Bika ambon mini ekonomis...insya allah berhasil
Bika Ambon Mini
Coba - coba bikin bika ambon, first trial ternyata sukses. Suami dan anak-anak lahap. Ini aku cetak yang versi kecil. 1 resep ini cuma jadi 15 aja. Aku pakai cetakan snack maker yg diameter 8cm.Source : Nana Hanif#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya#dapurrr
Bika ambon pandan
Ini resepnya# mba Dhiah odie....sekali eksekusi langsung sukses😎sarangnya bagus banget,padahal aku pk tepung sagu eceran yg di warung2.tp hasilnya ok bingit😍
Bika Ambon
Minggu ke-50, Source : Wawa Wiati.Kemarin lihat2 ig @wawa wiati, lalu saya save resep Bika Ambon Mini. sebenarnya ini resep untuk cetakan mini, tetapi saya cetak di loyang besar 😄. Bagian bawah kue agak kecoklatan sedikit, tetapi rasanya enak dan alhamdulillah berhasil dan nampak serat2nya. Oia saya tambahkan vanili bubuk biar tambah wangi 😊.#Resolusi2019#Berburucelemekemas#TeamTrees#SatuResepSatuPohon
Bika ambon mini
Suka banget sama wangi dari bika ambon ini.Kita coba bikin sendiri yuk.Saya pakai cetakan snack maker yang 7 lubang yaa. Hasilnya jadi 15 pcs.#PejuangGoldenApron3
Bika Ambon teflon
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12711928
Komentar (5)
Mbak.. Ini pas manggang cetakan lgsung di atas kompor atau ditatain lg kompornya? Maksudnya dgn 2 tatakan?
Trus dari awal sampai akhir itu tetap pakai api kecil ya mbak?